¿A qué tipo de pastel de luna pertenece el pastel de luna Liu Xin?
¿A qué tipo de pastel de luna pertenece el pastel de luna Liu Xin?
Los pasteles de luna son un pastel de temporada durante el Festival del Medio Otoño. Con el paso del tiempo, las recetas de pasteles de luna se han vuelto diversas y se pueden dividir principalmente en pasteles de luna tradicionales y pasteles de luna no tradicionales. Entre ellos, el pastel de luna móvil es uno de los más populares y no es tradicional.
El mooncake de Liu Xin es una especie de pastel de luna que combina los estilos chino y occidental. Después de abrir la piel amarilla, el relleno queda muy espeso y la leche dulce y salada tiene una textura arenosa, lo que la hace deliciosa. Sin embargo, los pasteles de luna de Liu Xin requieren muchos ingredientes y el proceso de elaboración lleva mucho tiempo. Se recomienda comprar directamente.
Al almacenar los pasteles de luna Liuxin, si no están abiertos, se pueden almacenar en un lugar fresco y ventilado a temperatura ambiente durante aproximadamente una semana. Si se abre, debe guardarse en el frigorífico, sellarse y refrigerarse. Es mejor no combinarlo con otros alimentos para evitar el sabor a pastel de luna.