Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo echar agua en la sartén después de que esté en llamas?

¿Puedo echar agua en la sartén después de que esté en llamas?

No.

Recientemente, el Sr. Yan, un ciudadano de Jiangyin, provincia de Jiangsu, estaba cocinando en la cocina de su casa. De repente, el aceite en el cárter hirvió y, desesperado, vertió agua directamente en el cárter. Enfriarse Inesperadamente, provocó un incendio y la cocina se quemó.

El Sr. Yan dijo que había demasiado aceite en la olla. Añadió dos cucharadas de agua y el aceite en la olla salió con un "explosión". Cuando llegaron los bomberos, la cocina de la casa del Sr. Yan todavía estaba ardiendo y un humo espeso salía del lugar.

En este sentido, los internautas dijeron que el Sr. Yan necesita fortalecer sus conocimientos sobre protección contra incendios y hacer un buen uso de tapas de ollas, trapos húmedos y otras herramientas para apagar incendios. Esto es "cocinar y quemar el fuego". cocina".

Recordatorio de extinción de incendios: cuando el cárter de aceite hierva o se incendie, no utilice agua para apagar el fuego. El agua fría provocará que el fuego del aceite salpique cuando encuentre altas temperaturas. La forma correcta de apagar un fuego es cubrir el cárter de aceite ardiendo con una manta ignífuga, una tapa de olla o un trapo húmedo. También puedes usar verduras para verter en el fuego doméstico a lo largo del borde de la olla.

Consejos para la prevención de incendios en la cocina:

No seas descuidado en la prevención de incendios en la cocina. Recordamos a todos que no dejen la estufa para hacer otras cosas sin autorización mientras cocinan. el primer paso para prevenir incendios. No hubo tiempo para apagar el fuego a tiempo, lo que provocó que el fuego se extendiera;

Los días laborables debemos prestar atención a la limpieza de la chimenea y los lugares afectados por el fuego. humo para evitar que un incendio se propague y acelere la propagación del fuego, al mismo tiempo, prepare extintores de incendios calificados y otros productos contra incendios en casa con anticipación para asegurarse de que, cuando ocurra un incendio, pueda apagarlo lo antes posible. lo antes posible.

El contenido anterior se refiere a Shaanxi Rule of Law Network: la olla de cocina del hombre de Jiangsu se incendió. Añadió dos cucharadas de agua para apagar el fuego. La cocina se quemó: demostración de error.