¿Se pueden comer las hojas de colza?

Las hojas de la flor de colza son comestibles.

Ingredientes principales: 400 gramos de hojas de colza, flores y cantidad adecuada de cebolla verde.

Accesorios: cantidad adecuada de sal, un poco de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de aceite de cacahuete.

Pasos:

1. Limpiar la colza. Las que acaban de florecer o las que aún no han florecido son las que están demasiado viejas, no sabrán bien.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla, agregar unas cebollas verdes y sofreír a fuego lento hasta que estén fragantes.

3. A continuación poner las flores de colza en la olla y sofreír a fuego alto.

4. Añade un poco de sal al gusto personal y sofríe uniformemente.

5.Por último, añade unas gotas de salsa de soja light, remueve bien y sirve. Es una verdura verde muy saludable.

6. Completado.