¿Cuáles son las recetas y nutrición de la harina de trigo?

Ingredientes: Harina de avena, tiras de pepino, tiras de zanahoria, tiras de rábano de agua, tiras de rábano blanco, cilantro, tiras de col morada.

Accesorios: azúcar, sal, glutamato monosódico, pasta de sésamo, aceite de chile, jugo de ajo, agua, aceite de oliva, salsa de soja, vinagre, salsa de tomate.

Método de producción:

1. Comprar harina de trigo en el mercado.

2. Blanquear la harina de trigo con agua hirviendo y luego amasar la harina uniformemente con las manos para formar fideos.

3. Coloque los fideos amasados ​​uniformemente en la pared de la olla. Después de que el agua hierva, póngalos en la olla y cocine al vapor durante unos 5-7 minutos (tenga en cuenta que la pared de la vaporera debe estar engrasada). para evitar que se pegue a la olla.)

4 Después de cocinarlo al vapor, sácalo y divídelo en raíces.

5. Añade la cebolla, el ajo picado, el cilantro, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico, el vinagre, la salsa de soja y el resto de ingredientes, mezcla bien y listo.

Valor nutricional de la harina de trigo

1. La harina de trigo oleaginosa es rica en nutrientes, con alto contenido en proteínas en los cultivos de cereales, 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y el Los ingredientes también son muy equilibrados. El contenido de vitamina E también es mayor que el del arroz y el trigo, y el contenido de vitamina B es mayor;

2. El principal componente de la grasa en el aceite y la harina de trigo es el ácido graso insaturado y el linoleico. El ácido que contiene puede reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardíacas.