Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles se utilizan generalmente en las macedonias de frutas y ensaladas de verduras?

¿Cuáles se utilizan generalmente en las macedonias de frutas y ensaladas de verduras?

Ensalada de Frutas: Se pueden utilizar todo tipo de frutas

Como: naranjas, manzanas, cerezas, rodajas de limón, fresas, melón, pasas, pitahaya, naranjas, kiwis, peras. , mandarinas, plátanos, etc.

Ensalada de verduras: cualquier verdura vegetariana es aceptable

Como: repollo, tomate, pepino, espinacas, cebolla verde, ajo, escarola, lechuga de hoja morada, magnolia, crisantemo morado, etc. .

En cuanto a aderezo para ensaladas, generalmente se puede utilizar yogur: la mayor parte del yogur que se vende en el mercado es de varios sabores de frutas, lo cual es único para su uso como aderezo para ensaladas. El yogur no solo sabe bien, sino que también viene bien. Se encuentran disponibles yogures en muchas variedades, con diversos sabores y contenidos, con diferentes composiciones de grasa.

Información ampliada:

Ensalada americana

Ingredientes alimentarios: patatas, manzanas, pollo, apio, nueces, hojas de lechuga, salsa de aceite para ensalada, nata fresca, en polvo azúcar, pimienta.

Método de preparación:

1. Cocine al vapor y pele las patatas, cocine el pollo y pele las nueces. Pelar y quitar las semillas de las manzanas, lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar. Triture el azúcar hasta obtener un polvo fino con un cuchillo.

2. Corte las patatas, las manzanas, el pollo y el apio en trozos de una pulgada, póngalos en un recipiente, agregue la pimienta, la nata fresca, el azúcar en polvo y la salsa de aceite para ensalada y mezcle bien.

3. Extienda las hojas de lechuga en un plato pequeño y ponga encima la ensalada mixta de manzana. Luego espolvorea con nueces y listo.

Enciclopedia Baidu: Ensalada de verduras

Enciclopedia Baidu: Ensalada de frutas