Los diez platos más famosos de Hebei

Las diez especialidades más famosas de este lugar son azufaifa de Zanhuang, Ningjin Yali, nuez Shimen, vino Congtai, azufaifa dorada de Cangzhou, castañas JD.COM, salsa de fideos Baoding, huevo en conserva Baiyangdian, caqui Shexian y manzana ligera Chengde.

1. Zanhuang Jujube: Producido en el condado de Zanhuang, provincia de Hebei, tiene una larga historia y alguna vez fue un homenaje a la corte imperial. Se caracteriza por un cuerpo grande, un núcleo pequeño, una piel fina, una pulpa gruesa y un alto contenido de polisacáridos. Es una especialidad famosa.

2. Ningjin Yali: Ningjin Yali pertenece a la variedad Li Bai. Da frutos tras tres años de plantación y tiene el mayor rendimiento en cinco años. La piel es fina, la carne crujiente, jugosa, dulce y deliciosa, y la gente la adora profundamente.

3. Nuez Shimen: Producida en el condado de Lulong, provincia de Hebei, es un producto agrícola local. La piel es fina, la carne es fácil de conseguir y el contenido de grasas y proteínas es alto.

4. Vino Congtai: un famoso vino de especialidad de Handan, provincia de Hebei, elaborado con sorgo rojo como materia prima. El vino es suave, aromático y con un retrogusto largo.

5. Azufaifa dorada de Cangzhou: La azufaifa dorada de Cangzhou tiene un sabor dulce y un alto valor nutricional. Tanto los dátiles frescos como los secos son populares.

6. Castañas en JD. COM: Una famosa especialidad de la provincia de Hebei. Tiene un sabor dulce y contiene una variedad de vitaminas y ácidos grasos. Tiene la función de fortalecer el bazo, el estómago, los riñones y el cuerpo.

7. Salsa de fideos Baoding: La salsa es deliciosa, contiene el dulzor de la sacarosa y la fragancia del aceite de sésamo. Es un condimento indispensable en Hebei.

8. Huevos en conserva de Baiyangdian: hay patrones de pino en la superficie, viscosidad adecuada, olor aromático, sabor delicioso y fácil de digerir. Es una de las especialidades de Baiyangdian.

9. Caqui de Shexian: Shexian es una zona concentrada de producción de caqui en la provincia de Hebei. Tiene una alta producción anual y diversas variedades, como el caqui de corazón de buey, el caqui de piedra de algodón, etc., que son muy apreciados. por los consumidores.

10. Manzana Chengdeguang: La superficie del fruto es lisa, la pulpa es de color blanco amarillento, agridulce, tiene una gran dureza y es resistente al almacenamiento. Es una fruta especial en el área de Chengde.