¿Cómo hacer delicioso el curry de frutas?
Método de trabajo
1. Cortar la piña en trozos pequeños; lavar las manzanas, quitarles el corazón, pelarlas y cortarlas en dados, de un tamaño de 1cm, pelar los plátanos, cortarlos en dados del mismo tamaño; de 1cm dejar una pequeña cantidad de fruta para decorar.
2. Derretir la mantequilla en la olla, sofreír las frutas cortadas en cubitos usando el método 1 en la olla, agregar 3 y 1/4 tazas de agua y llevar a ebullición.
3. Agregue los cubos de curry a la olla del método 2, luego cocine a fuego lento hasta que estén firmes, agregue la crema fresca, colóquelos en un plato, espolvoree con la fruta restante y espolvoree con cilantro picado.