¿Qué usan las estrellas de mar para hacer sopa?

1. Remojar la estrella de mar en agua durante un tiempo (entre 10 y 30 minutos). Después del remojo, lávelo con un cepillo y póngalo en un plato para su uso posterior.

2. Cortar la carambola y el magro de cerdo en trozos grandes. Recuerde, no es necesario cortar la carne de cerdo demasiado pequeña, ya que la estrella de mar tardará mucho en cocinarse, lo que hará que la carne de cerdo hierva.

3. Poner todos los ingredientes (baya de goji, cebada, maní, piel de naranja, una pequeña cantidad de jengibre, una cantidad adecuada de sal, una pequeña cantidad de carambola) en una olla y añadir agua a hervir.

4. Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto (puede agregar sus ingredientes favoritos fáciles de cocinar cuando hierva a fuego lento, como tofu y melón de invierno).

5. Finalmente ponerlo en el plato. Es práctico (las mujeres embarazadas deben usarlo con precaución, ya que las estrellas de mar son frías por naturaleza). La carne de estrella de mar no se puede comer. La sopa de cerdo con estrella de mar está lista.