¿Cuáles son algunos alimentos con sopa tierna y rica y alimentos blandos y desagradables que los niños no pueden dejar de comer?
Ingredientes para el rollo de fong de pollo y corvina amarilla: 280 g de fong de pollo, 50 g de corvina amarilla, 1 trozo de piel de aceite de soja fermentado, 20 ml de salsa de soja, sal, rocío fresco picante, esencia de pollo, caldo de huesos, aceite de cocina . Lavar el abeto de pollo, desmenuzarlo, ponerlo en una olla, freír hasta que esté dorado, sacarlo y ponerlo en una olla sopera, agregar rocío fresco picante. Además, la corvina amarilla se cuece al vapor en una cesta, se pesca y se corta en tiras a mano. 2. Coloque el pollo desmenuzado y los trozos de corvina amarilla sobre la piel del aceite de soja, cocínelos bien al vapor en una jaula, saque el cuchillo para flores y póngalos en un plato, vierta el jugo de las termitas hervidas y fría el pollo desmenuzado.
Ingredientes para el pollo asado con castañas: Muslos de pollo enteros, castañas, cebolletas, rodajas de jengibre, vino de arroz, salsa de soja, sal y azúcar. Elaboración: 1. Pelar las castañas, hervirlas en una olla durante 4 minutos, retirar y escurrir. 2. Agrega un poco de aceite a la olla, la cantidad de aceite puede ser un poco más, mete las castañas y sofríe hasta que la superficie se dore, luego recógelas. 3. Hervir nuevamente el aceite restante, agregar el jengibre y las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la pimienta negra y los trozos de pollo y sofreír. 4. Cuando la superficie de los trozos de pollo a la pimienta negra se ponga amarilla, añadir el vino de arroz, la salsa de soja, la sal, un poco de azúcar y las castañas. 5. Vierta agua hirviendo, hierva, cubra a fuego lento y cocine por 20 minutos. 6. Luego use fuego alto para drenar el agua y espolvorear con dongru.