Cómo hacer batidos
Ingredientes: sagú, melón (naranja-rojo-amarillo), sandía (roja), kiwi (manchas negras amarillo-verdes), fruta del dragón (manchas negras rosa-blancas), piña (manchas negras amarillo) espera.
Preparación:
1. Hervir el sagú en agua, dejar enfriar, añadir agua azucarada y meter en el frigorífico para su posterior uso.
2. Cortar en dados todas las frutas, remojarlas en agua azucarada y guardarlas en el frigorífico para su posterior uso.
3. Utilice un frutero de vidrio hondo, escurra el sagú y las frutas cortadas en cubitos, póngalos en la olla, coloque el sagú en el fondo de la olla y apile las frutas en forma de pirámide encima. Cubrir con hielo picado y cubrir con salsa de chocolate y mermelada de fresa. Si siente que el sabor es ligero, puede verter una cantidad adecuada de aceite de azúcar.
Cómo romper hielo en casa: Envuelve los cubitos de hielo en una toalla limpia y tritúralos con un cuchillo (cuanto más fino, mejor).
Consejo: Las frutas se pueden mezclar libremente según la situación. Sin embargo, no se deben utilizar peras y manzanas porque después de cortarlas en cubitos, con el tiempo aparecerán "manchas de óxido" y el color no será bueno.
Batido de Fresa
Ingredientes: 7 fresas, 3 cucharadas de fructosa, 1 cucharada de refresco blanco y la cantidad adecuada de cubitos de hielo.
Ejercicio:
1. Lavar las fresas, quitarles los tallos y cortarlas en trozos pequeños.
2. Coloque las fresas, el hielo picado, los refrescos y la fructosa en el vaso mezclador en secuencia y revuelva uniformemente.
3. Remueve ligeramente con una cuchara larga y continúa revolviendo durante 20 segundos.
Eficacia: Ayuda a prevenir y tratar la hiperlipidemia y las enfermedades cardíacas.
Batido de Mango
Eficacia: Enciende el aire acondicionado en el interior y suda al aire libre Di adiós a la humedad de tu piel en cualquier momento del verano. Esta temporada resulta ser rica en mangos deliciosos y baratos. ¿Por qué no aprovecharlos bien y ser una belleza?
Ingredientes: 300 gramos de mango, 60 ml de leche fresca.
Práctica:
1. Pelar el mango, cortarlo en trozos pequeños y congelarlo en hielo.
2. Después de congelar, añade leche fresca y utiliza una batidora para hacer un batido.
3. Colocar en un vaso frío y decorar con rodajas de mango.
Batido de pomelo y bayas
El nutritivo zumo de pomelo de Florida combina a la perfección con fresas y arándanos en una bebida tan deliciosa como refrescante.
Ingredientes: 2 tazas de fresas o arándanos, en rodajas; 1 plátano mediano, picado; 1/3 taza de jugo de toronja Florida; 2 tazas de cubitos de hielo
Método:
1. Vierta las fresas o arándanos, el plátano y el jugo de pomelo de Florida en el vaso de la licuadora, cierre la tapa y licue hasta que estén completamente combinados.
2. Remueve con una batidora, añade cubitos de hielo por la abertura de la tapa, uno a la vez, y licúa hasta que quede suave.
3. Vierte el batido en la taza. Si quieres lucir más bonita, puedes adornar con fresas enteras o pomelo Florida en rodajas y servir para 2 o 3 personas.
Elaboración de materias primas:
Método para hacer batido de limón
(6 personas) 200 g de azúcar refinada, 300 ml de agua, 4 limones, 1 clara de huevo, limón Dinero de miel de piga (para decoración).
Proceso de elaboración:
1. Poner el azúcar y el agua en una olla y calentar, remover suavemente hasta que el azúcar se disuelva por completo, dejar de calentar después de hervir. Lavar dos limones, pelarlos con un pelador de verduras, dejarlos caer directamente en la cacerola y hervir sin revolver durante 2 minutos, luego dejar de calentar, enfriar y refrigerar en el congelador.
2. Exprime el jugo de la pulpa de limón restante y viértelo en el almíbar. Colar la mezcla en una máquina para hacer helados y licuar hasta que espese. Si el batido es artesanal, colócalo en un balde de plástico o recipiente similar apto para congelador durante 4 horas, hasta que se vuelva turbio.
3. Removemos suavemente las claras con un tenedor hasta que estén espumosas. Si usa una máquina para hacer helados, agregue las claras de huevo, revolviendo constantemente, hasta que se puedan tomar con una cuchara. Si la mezcla está congelada en un balde de plástico, póngala en una licuadora de frutas y verduras y licúe para suavizarla, luego agregue las claras y revuelva, vierta el batido en el balde y congele por 4 horas o congele.
4. Antes de comer, vierte el batido en un bol o taza y decora con la piel de limón y miel preparada.
Consejos
Lavar el limón, cortar 1/3 de la parte superior y dejarlo como tapa. Saque la porción más grande restante de pulpa y exprima el jugo. Limpia la membrana interna del limón y utiliza la cáscara del limón como recipiente. Vierta el batido en la cáscara de ralladura de limón y agregue la tapa y el limón o la hoja de laurel. Coloca los limones sobre hielo picado y sirve una porción por persona.
Nutrición (por ración): 157 calorías, 1g de grasa total (0g de grasa saturada), 0mg de colesterol, 4mg de sodio, 38g de carbohidratos, 5g de fibra, 3g de proteína.