¿Cuáles son los ingredientes del vino? ¿Qué vitaminas hay?

En el vino se pueden detectar más de 600 nutrientes, entre ellos vitaminas, oligoelementos, minerales y fenoles, que pueden prevenir enfermedades cardiovasculares. Por supuesto, el vino también contiene una pequeña cantidad de alcohol, alrededor del 11%.

○El vino contiene gran variedad de nutrientes: aminoácidos, proteínas, vitaminas C-B1-B2-B12, etc. Estos nutrientes provienen de los componentes naturales de la uva y de los producidos durante el proceso de elaboración de la cerveza.

○Puede reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares. A los franceses les encanta comer alimentos ricos en grasas, como el foie gras, pero Francia tiene las tasas más bajas de arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares entre los países europeos, gracias al vino francés.

Puede ayudar a la digestión y favorecer el metabolismo. Beber vino con las comidas puede aumentar el contenido de ácido gástrico y promover la absorción de calcio, magnesio, zinc y otros minerales de los alimentos.

○El vino contiene fenol, que actúa como antioxidante y puede prevenir y tratar enfermedades degenerativas como el envejecimiento, cataratas, trastornos inmunológicos y ciertos cánceres.

○Efecto diurético.

○Complementar las calorías del organismo. El valor calórico del vino es equivalente al de la leche. ○Beber con moderación es bueno para la salud: 3 tazas al día es lo adecuado.