Cómo hacer sopa de filete de pescado Shacha

Desayuno del lunes: leche de soja, panecillos dorados y plateados, cuajada de soja; almuerzo: fideos con fideos (cerdo, piel de gambas, huevos, tofu rallado; cena: lonchas de tocino frito, col china); , arroz tierno, sopa de espinacas.

Desayuno del martes: panecillos con leche, aceite y sal, hilo de carne. Almuerzo: tofu picado, pimientos fritos vegetarianos, sopa de huevo y tomate, cena: panecillos de cerdo e hinojo, mezclados con frijoles Jiang.

Miércoles Desayuno: Gachas de arroz y frijol mungo, tortitas de milhojas, tofu seco con cinco especias Almuerzo: Bollos al vapor (cerdo, cebollino, piel de camarón, huevos), sopa de pepino. lentejas fritas con carne en rodajas, tofu asado y esponja vegetal, arroz tierno, sopa de tofu.

Desayuno del jueves: leche, pasta de judías, cacahuetes. Almuerzo: nuggets de pollo, cubitos de carne picada y berenjena, sopa de melón de invierno, arroz tierno: wontons de sopa de huesos, tallos de artemisa vegetariana salteada, bollos al vapor. .

Desayuno del viernes: gachas de mijo, bollos al vapor, huevos de pato salados Almuerzo: rodajas de patata de ternera, tomate y melón de invierno, sopa de soja, arroz tierno: carne de mushu (cerdo, huevos, flores amarillas, negro. hongo), bollos al vapor, sopa Luffa.

Desayuno del sábado: leche, panecillos agridulces, chucrut rallado. Almuerzo: tres bolas de masa frescas (carne picada, puerros, huevos, gambas). Cena: tofu, sesos e hígado picados, núcleo frito vegetariano, repollo. sopa, arroz tierno.

Desayuno del domingo: polenta, sobrecitos de azúcar, carne picada. Almuerzo: nuggets de pollo estofados, arroz seco, sopa de melón de invierno, arroz tierno. Cena: sopa de fideos (huevos, repollo, carne picada), cerdo estofado, panecillos de pasta de sésamo.

Además de las tres comidas, también puedes añadir snacks como frutas sobre las 10 de la mañana y las 3-4 de la tarde.

PS también tiene algunas opciones de verano.

Dieta saludable en verano

El verano es la estación con más sol y también es la época en la que el metabolismo del cuerpo humano es más fuerte. Las personas sudan mucho y pierden líquidos corporales con facilidad. La atención médica en verano debe centrarse en alimentos ligeros para evitar dañar los líquidos corporales y consumir qi.

La comida de verano es realmente ligera. En verano, la función digestiva del bazo y del estómago es relativamente débil, por lo que conviene comer más alimentos depurativos y desintoxicantes, como crisantemo, apio, col china, cilantro, melón amargo, brotes de bambú, pepino, melón de invierno, etc. . Pescados como arenque, carpa cruciana, carpa plateada, etc. Estos alimentos pueden eliminar el calor y aliviar la fatiga, y tienen cierto efecto preventivo sobre la medicina tradicional china y las enfermedades intestinales.

La dieta de verano debería reponer el qi. Puedes elegir algunos alimentos que nutran el yin y el qi, como zanahorias, espinacas, longan, lichi, maní, tomates, etc. Consuma más cereales integrales, frutas y verduras, pero las frutas y verduras crudas y frías deben mantenerse con moderación y evitar comer en exceso para evitar un enfriamiento excesivo y daños al bazo y al estómago. En verano, la energía es fuerte y la energía Yin puede dañar fácilmente a las personas. Durante esta temporada, los alimentos principales son nutrir el qi, nutrir el yin y eliminar el calor, como el melón de invierno, la sandía, la raíz de loto, la carne de pato, etc. No es aconsejable comer más alimentos reconfortantes y tónicos.

Referencia de alimentos adecuados:

1. Selección de alimentos básicos y frijoles:

Los frijoles mungos, los frijoles rojos, el mijo y otros alimentos básicos son todos aceptables, ya que Son cereales integrales y productos de legumbres. Consuma con moderación.

2. Selección de carnes, huevos y leche:

Magros de cerdo, ternera, pescado, pollo, pato, hígado de animal, etc. , leche y productos lácteos, huevos de pato salados, huevos salados, huevos en conserva, yemas de huevo y otros huevos.

3. Selección de verduras:

Melón amargo, lufa, calabaza, espinacas de agua, cabeza de malan, tomate, brotes de ajo, berenjena, raíz de loto fresca, brotes de frijol mungo, pepino, melón de invierno, sandía y setas shiitake, algas, algas marinas, etc.

4. Selección de frutas:

Cítricos, uva, fresa, sandía, pera, melón, melocotón, arándano, ébano, ciruela, dátil rojo, etc.

Tabúes dietéticos

1. Asegúrate de comer menos alimentos calientes en verano, como carne de cordero y de perro.

2. No seas codicioso por las bebidas frías. Si es excesivo, provocará enfermedades, hará que las personas sientan distensión y malestar abdominal y provocará dolor abdominal y diarrea.

3. Evita comer en exceso en verano.

4. No añadir mucha agua. Beber mucha agua no sólo diluirá el jugo gástrico y afectará la función digestiva, sino que también provocará una mayor pérdida de agua y sal en el cuerpo.

Lo anterior debe seleccionarse según las condiciones físicas personales y no debe copiarse.