Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Henan y KaifengKaifeng, conocido como Bianliang en la antigüedad, está situado al este de la provincia de Henan y en el centro de la llanura oriental de Henan en el mapa chino. Kaifeng es una de las siete capitales antiguas de China. Es una ciudad turística destacada en China, una ciudad modelo nacional de doble apoyo y una ciudad nacional avanzada en la creación de ciudades civilizadas. También es una de las tres ciudades centrales de la aglomeración urbana de las Llanuras Centrales de la provincia de Henan, y la ruta turística dorada de "tres puntos y una línea" a lo largo del río Amarillo. La ciudad tiene una superficie total de 6.444 kilómetros cuadrados y una población de 4,8 millones, incluidas 363,4 mil hectáreas de tierra cultivada, un área urbana de 359 kilómetros cuadrados y una población urbana de 800.000 habitantes. Gobierna cinco condados: el condado de Weishi, el condado de Qi, el condado de Tongxu, el condado de Lankao y el condado de Kaifeng, y cinco distritos: el distrito de Gulou, el distrito de Longting, el distrito de Yuwangtai, el distrito de Shunhe y el distrito de Jinming. En la historia de China, Kaifeng ha sido llamado Daliang, Bianliang, Dongdu, Tokio, Bianjing, etc. La ciudad fue construida hace más de 3.000 años. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el Estado de Wei también se llamaba Estado de Liang. Las cinco dinastías, a saber, las dinastías Hou Liang, Posterior Jin, Posterior Han, Posterior Zhou, Northern Song y Jin, establecieron su capital en Kaifeng, por lo que es. conocida como la "Antigua Capital de las Siete Dinastías". Kaifeng, junto con Luoyang, Anyang, Xi, Jing, Ning y Hangzhou, es conocida como las siete antiguas capitales de China y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. La educación superior incluye la Universidad de Henan, la Universidad de Kaifeng, la Facultad técnica y vocacional de Yellow River Water Conservancy y la Facultad de educación de Kaifeng. Kaifeng tiene una ubicación geográfica ventajosa, un clima templado, productos ricos, transporte conveniente, cultura y educación desarrolladas, progreso científico y tecnológico y prosperidad económica. Es una importante ciudad turística y una ciudad abierta en la región de las Llanuras Centrales. Kaifeng es una importante ciudad turística a lo largo del río Amarillo en las Llanuras Centrales. En 2001, la Administración Nacional de Turismo la nombró ciudad turística destacada. Kaifeng tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Goza de la reputación de ser la antigua capital de siete dinastías, una famosa ciudad cultural, la antigua capital de la dinastía Song y la capital de los crisantemos. Los lugares pintorescos y los sitios históricos en varias ciudades y condados, el estilo de la ciudad antigua vagamente visible, la rica cultura popular y los coloridos crisantemos otoñales muestran el encanto de la antigua capital. Kaifeng tiene muchas atracciones turísticas. Ha establecido y superado muchos récords mundiales y récords chinos en la Asociación de Récords Mundiales de China, y ha ganado muchos récords mundiales y chinos. Kaifeng es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Henan. Se encuentra en la parte oriental de la llanura de Henan, a 37 kilómetros al oeste de la capital provincial, Zhengzhou. Según la leyenda, el séptimo emperador de la dinastía Xia trasladó la capital a Laoqiu (cerca de la actual Kaifeng). No fue hasta que la decimotercera familia Yin se mudó a Xihe que se convirtió en el centro político y económico en ese momento. Kaifeng tiene una historia de más de 3.000 años. Durante el período de primavera y otoño, el duque Zhuang de Zheng (743 a. C. - 701 a. C.) construyó una ciudad cerca de la ciudad de Zhuxian en el sur de la ciudad y la llamó Kaifeng (rebautizada como Kaifeng a principios de la dinastía Han para evitar el tabú de Liu Wen). Esta es la antigua ciudad de Kaifeng. La actual ciudad de Kaifeng fue una ciudad de herramientas durante el período de primavera y otoño, y una ciudad de Daliang durante el período de los Estados Combatientes. Durante el Período de los Reinos Combatientes, para competir por las Llanuras Centrales, Wei trasladó la capital de Anyi a Daliang en el sexto año (364 a. C.). Esta fue la primera vez que Kaifeng se construyó como capital histórica. Wei vivió en Daliang durante 140 años y fue destruido por Qin en la Guerra de Unificación de Qin en el año 22 del rey Qin (225 a. C.). Qin cambió Daliang al condado de Junyi. En el futuro, Juntun y Kaifeng eran oficinas de condado y no estaban afiliadas entre sí. No fue hasta el primer año de Tianping en la dinastía Wei del Este (534) que se estableció Liangzhou, con Junyi como su gobierno estatal y el condado de Kaifeng bajo su jurisdicción. Durante la dinastía Zhou del Norte, Liangzhou pasó a llamarse Bianzhou. Pronto, el emperador Yang Di abrió el canal Ji, lo que le permitió conectar el río Amarillo y el río Huaihe, desarrollando el transporte acuático, y Bianzhou se volvió cada vez más importante. En el primer año de Yanhe de la dinastía Tang (712), el condado de Kaifeng se fusionó con la ciudad de Bianzhou y, junto con el condado de Junyi, figuraba como el primer condado afiliado de Guo. Era la ciudad antigua original de la ciudad de Kaifeng. se volvió cada vez más desierto. En el primer año de Tang Xingyuan (784), el cuartel general del ejército de Xuanwu se trasladó de Songzhou (hoy Shangqiu) a Bianzhou, convirtiéndose en la ciudad vasalla más poderosa de la dinastía Tang. Al final de la dinastía Tang, Zhu Wen, el enviado del ejército de Xuanwu, primero amenazó con trasladar la capital a Luoyang y finalmente abandonó la dinastía Tang y estableció un poder político. Después de que Zhu Wen se convirtió en emperador, Bianzhou fue ascendido a la prefectura de Kaifeng y se llamó Capital del Este, Luoyang se convirtió en la capital y se llamó Capital Occidental, y Chang'an fue degradado a Yongzhou. Desde entonces, la prefectura de Kaifeng ha seguido ampliando su jurisdicción y Hou Liang tiene jurisdicción sobre 15 condados. La imagen de la derecha muestra la puerta de la ciudad de Kaifeng, bien conservada. En las dinastías Jin posterior, Han posterior, Zhou posterior y Song del Norte, se establecieron capitales en Kaifeng una tras otra. El gobierno de Kaifeng también continuó expandiéndose, con jurisdicción sobre 18 condados y 24 ciudades. Kaifeng y Junyi se llaman condado de Chi y otros condados se llaman condado de Ji. En el segundo año de Dazhong Xiangfu (1009), el reinado del emperador Zhenzong de la dinastía Song, el condado de Junyi pasó a llamarse condado de Xiangfu. El período más próspero de Kaifeng fue la dinastía Song del Norte, cuando se estableció la capital hace 167 años. En 1127 d.C., fue destruido por el pueblo Jin y los soldados. El pueblo Jin apoyó sucesivamente dos pseudoregímenes, la dinastía Jin y la dinastía Jin, pero finalmente perecieron debido al rechazo del pueblo. El pueblo Jin degradó a Kaifeng a Bianjing Road. En 1153, el rey Hailing tomó Kaifeng como Nanjing y Kaifeng como base para la expansión hacia el sur. En 1214, Mongolia obligó al emperador Xuanzong de la dinastía Tang a trasladar la capital aquí, y todavía se llamaba Nanjing.

Henan y KaifengKaifeng, conocido como Bianliang en la antigüedad, está situado al este de la provincia de Henan y en el centro de la llanura oriental de Henan en el mapa chino. Kaifeng es una de las siete capitales antiguas de China. Es una ciudad turística destacada en China, una ciudad modelo nacional de doble apoyo y una ciudad nacional avanzada en la creación de ciudades civilizadas. También es una de las tres ciudades centrales de la aglomeración urbana de las Llanuras Centrales de la provincia de Henan, y la ruta turística dorada de "tres puntos y una línea" a lo largo del río Amarillo. La ciudad tiene una superficie total de 6.444 kilómetros cuadrados y una población de 4,8 millones, incluidas 363,4 mil hectáreas de tierra cultivada, un área urbana de 359 kilómetros cuadrados y una población urbana de 800.000 habitantes. Gobierna cinco condados: el condado de Weishi, el condado de Qi, el condado de Tongxu, el condado de Lankao y el condado de Kaifeng, y cinco distritos: el distrito de Gulou, el distrito de Longting, el distrito de Yuwangtai, el distrito de Shunhe y el distrito de Jinming. En la historia de China, Kaifeng ha sido llamado Daliang, Bianliang, Dongdu, Tokio, Bianjing, etc. La ciudad fue construida hace más de 3.000 años. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el Estado de Wei también se llamaba Estado de Liang. Las cinco dinastías, a saber, las dinastías Hou Liang, Posterior Jin, Posterior Han, Posterior Zhou, Northern Song y Jin, establecieron su capital en Kaifeng, por lo que es. conocida como la "Antigua Capital de las Siete Dinastías". Kaifeng, junto con Luoyang, Anyang, Xi, Jing, Ning y Hangzhou, es conocida como las siete antiguas capitales de China y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. La educación superior incluye la Universidad de Henan, la Universidad de Kaifeng, la Facultad técnica y vocacional de Yellow River Water Conservancy y la Facultad de educación de Kaifeng. Kaifeng tiene una ubicación geográfica ventajosa, un clima templado, productos ricos, transporte conveniente, cultura y educación desarrolladas, progreso científico y tecnológico y prosperidad económica. Es una importante ciudad turística y una ciudad abierta en la región de las Llanuras Centrales. Kaifeng es una importante ciudad turística a lo largo del río Amarillo en las Llanuras Centrales. En 2001, la Administración Nacional de Turismo la nombró ciudad turística destacada. Kaifeng tiene una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Goza de la reputación de ser la antigua capital de siete dinastías, una famosa ciudad cultural, la antigua capital de la dinastía Song y la capital de los crisantemos. Los lugares pintorescos y los sitios históricos en varias ciudades y condados, el estilo de la ciudad antigua vagamente visible, la rica cultura popular y los coloridos crisantemos otoñales muestran el encanto de la antigua capital. Kaifeng tiene muchas atracciones turísticas. Ha establecido y superado muchos récords mundiales y récords chinos en la Asociación de Récords Mundiales de China, y ha ganado muchos récords mundiales y chinos. Kaifeng es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Henan. Se encuentra en la parte oriental de la llanura de Henan, a 37 kilómetros al oeste de la capital provincial, Zhengzhou. Según la leyenda, el séptimo emperador de la dinastía Xia trasladó la capital a Laoqiu (cerca de la actual Kaifeng). No fue hasta que la decimotercera familia Yin se mudó a Xihe que se convirtió en el centro político y económico en ese momento. Kaifeng tiene una historia de más de 3.000 años. Durante el período de primavera y otoño, el duque Zhuang de Zheng (743 a. C. - 701 a. C.) construyó una ciudad cerca de la ciudad de Zhuxian en el sur de la ciudad y la llamó Kaifeng (rebautizada como Kaifeng a principios de la dinastía Han para evitar el tabú de Liu Wen). Esta es la antigua ciudad de Kaifeng. La actual ciudad de Kaifeng fue una ciudad de herramientas durante el período de primavera y otoño, y una ciudad de Daliang durante el período de los Estados Combatientes. Durante el Período de los Reinos Combatientes, para competir por las Llanuras Centrales, Wei trasladó la capital de Anyi a Daliang en el sexto año (364 a. C.). Esta fue la primera vez que Kaifeng se construyó como capital histórica. Wei vivió en Daliang durante 140 años y fue destruido por Qin en la Guerra de Unificación de Qin en el año 22 del rey Qin (225 a. C.). Qin cambió Daliang al condado de Junyi. En el futuro, Juntun y Kaifeng eran oficinas de condado y no estaban afiliadas entre sí. No fue hasta el primer año de Tianping en la dinastía Wei del Este (534) que se estableció Liangzhou, con Junyi como su gobierno estatal y el condado de Kaifeng bajo su jurisdicción. Durante la dinastía Zhou del Norte, Liangzhou pasó a llamarse Bianzhou. Pronto, el emperador Yang Di abrió el canal Ji, lo que le permitió conectar el río Amarillo y el río Huaihe, desarrollando el transporte acuático, y Bianzhou se volvió cada vez más importante. En el primer año de Yanhe de la dinastía Tang (712), el condado de Kaifeng se fusionó con la ciudad de Bianzhou y, junto con el condado de Junyi, figuraba como el primer condado afiliado de Guo. Era la ciudad antigua original de la ciudad de Kaifeng. se volvió cada vez más desierto. En el primer año de Tang Xingyuan (784), el cuartel general del ejército de Xuanwu se trasladó de Songzhou (hoy Shangqiu) a Bianzhou, convirtiéndose en la ciudad vasalla más poderosa de la dinastía Tang. Al final de la dinastía Tang, Zhu Wen, el enviado del ejército de Xuanwu, primero amenazó con trasladar la capital a Luoyang y finalmente abandonó la dinastía Tang y estableció un poder político. Después de que Zhu Wen se convirtió en emperador, Bianzhou fue ascendido a la prefectura de Kaifeng y se llamó Capital del Este, Luoyang se convirtió en la capital y se llamó Capital Occidental, y Chang'an fue degradado a Yongzhou. Desde entonces, la prefectura de Kaifeng ha seguido ampliando su jurisdicción y Hou Liang tiene jurisdicción sobre 15 condados. La imagen de la derecha muestra la puerta de la ciudad de Kaifeng, bien conservada. En las dinastías Jin posterior, Han posterior, Zhou posterior y Song del Norte, se establecieron capitales en Kaifeng una tras otra. El gobierno de Kaifeng también continuó expandiéndose, con jurisdicción sobre 18 condados y 24 ciudades. Kaifeng y Junyi se llaman condado de Chi y otros condados se llaman condado de Ji. En el segundo año de Dazhong Xiangfu (1009), el reinado del emperador Zhenzong de la dinastía Song, el condado de Junyi pasó a llamarse condado de Xiangfu. El período más próspero de Kaifeng fue la dinastía Song del Norte, cuando se estableció la capital hace 167 años. En 1127 d.C., fue destruido por el pueblo Jin y los soldados. El pueblo Jin apoyó sucesivamente dos pseudoregímenes, la dinastía Jin y la dinastía Jin, pero finalmente perecieron debido al rechazo del pueblo. El pueblo Jin degradó a Kaifeng a Bianjing Road. En 1153, el rey Hailing tomó Kaifeng como Nanjing y Kaifeng como base para la expansión hacia el sur. En 1214, Mongolia obligó al emperador Xuanzong de la dinastía Tang a trasladar la capital aquí, y todavía se llamaba Nanjing.

Mongolia destruyó la dinastía Jin y estableció 11 provincias en China, denominadas provincias. En las Llanuras Centrales, se encuentra la provincia de Zhongshu en el norte de Henan, que es el comienzo de la provincia de Henan. La capital provincial y Luzhi están ambas en Kaifeng, Bianliang Road. Al final de la dinastía Yuan, Liu Futong dirigió el ejército de levantamiento campesino para capturar la prefectura de Kaifeng en el cuarto año de Longfeng (1358). Sólo un año y tres meses después de que se estableció la capital, se retiró a la antigua capital, Anfeng. durante el asedio del ejército de Yuan. En marzo del primer año de Hongwu en la dinastía Ming (1368), Zhu Yuanzhang capturó Kaifeng, cambió Bianliang Road a la prefectura de Kaifeng y cambió Kaifeng a Beijing como capital. Poco después, el condado de Kaifeng fue abolido y fusionado con el condado de Xiangfu. poniendo así fin al sistema de dos condados en una sola ciudad. En el undécimo año de Hongwu (1378), el título de capital de Kaifeng fue revocado y al quinto hijo, Zhudi, se le concedió el título de rey de Zhou y protegió a Yuzhou. A partir de entonces, sirvió como capital de Henan, seguida de la dinastía Qing. En el segundo año de la República de China (1913), las casas abandonadas fueron desviadas. El condado de Xiangfu se cambió al condado de Kaifeng, bajo la jurisdicción de Yudong Road, provincia de Henan. Kaifeng es también la capital provincial y se rige por Yudong Road. En el tercer año de la República de China (1914), Yudong Road se cambió a Kaifeng Road. Dao fue abolido en el año 16 de la República de China (1927) y Kaifeng se estableció en el año 18 de la República de China (1929). Independientemente de la ciudad o el condado, Kaifeng sigue siendo la capital provincial de Henan. En junio del año 27 de la República de China (1938), el ejército japonés ocupó Kaifeng y la capital provincial se trasladó hacia el oeste. En marzo del año siguiente, el gobierno japonés y títere de la provincia de Henan se trasladó de Anyang a Kaifeng. En 1945, el ejército japonés se rindió y Kaifeng fue restaurada como capital de la provincia de Henan. En junio de 1948-5438, el Ejército Popular de Liberación de China se hizo cargo de Kaifeng. En junio de 5438-010, se estableció la Ciudad Especial de Kaifeng y siguió siendo la capital provincial. El gobierno del condado de Kaifeng todavía se encuentra en la ciudad. En mayo de 1949, el gobierno del condado de Kaifeng se trasladó a la ciudad de Zhuxian. En octubre de 1954, la capital provincial se trasladó de Kaifeng a Zhengzhou y Kaifeng se convirtió en una ciudad provincial. En 1955, la Oficina del Comisionado de Zhengzhou se trasladó de Xingyang a Kaifeng y pasó a llamarse Oficina del Comisionado de Kaifeng, con jurisdicción sobre 10 condados, incluido el condado de Kaifeng. En 1983, con la aprobación del Consejo de Estado, se implementó el sistema de "ciudad con condado" y se abolió la Oficina del Comisionado de Kaifeng. Resulta que la jurisdicción de los cinco condados pertenece al liderazgo de la ciudad de Kaifeng. Kaifeng es una de las ocho capitales antiguas de China. Es rica en reliquias culturales y sitios históricos. El diseño urbano se formó antes. La ciudad antigua tiene un estilo rico y la única ciudad del agua del norte refleja la larga tradición histórica y la rica connotación cultural. de la ciudad antigua. En 1982, fue catalogada como ciudad histórica y cultural nacional por el Consejo de Estado. Históricamente, Kaifeng fue la primera zona desarrollada de China, con ventajas en ríos y lagos, riego desarrollado, clima templado y transporte conveniente. Las murallas de su ciudad son majestuosas y su cultura es espléndida. Había un poema de los antiguos que decía: "Las flores de la Pagoda de los Cinco Fénix están floreciendo y Yimen es un imperio antiguo". Especialmente durante la dinastía Song del Norte, Kaifeng, como capital de Tokio, fue el centro político, económico, militar, tecnológico y cultural de China, y también fue la metrópoli más próspera del mundo en ese momento. Sus ideas de planificación de la construcción son únicas. La majestuosa muralla de la ciudad está dividida en ciudad exterior, ciudad interior, ciudad imperial, almenas triples y tres fosos. El transporte en la ciudad es compatible con tierra y agua y es fluido. En términos de diseño, el sistema de vivienda cerrado fue roto y reemplazado por una forma de calle comercial y residencial abierta, integrando vivienda y ciudad, expandiendo la clase ciudadana y elevando su población a más de 6,5438 millones. El aumento de la población no agrícola impulsó el desarrollo de la artesanía y el comercio urbanos, y el comercio dentro y fuera de la región prosperó, convirtiéndola en una metrópoli donde "ocho tierras baldías compiten por los niños de las hadas". Este diseño del edificio. Tuvo un profundo impacto en la construcción capital de la dinastía feudal después de la dinastía Song. Los jardines de Tokio también son únicos. Hay más de 100 jardines y templos imperiales en Tokio. "En general, todos son jardines cerca de la capital. En cien millas no hay ocio". El famoso jardín real "Genyue" concentra las características de Yue Dashan, donde se plantan flores y árboles exóticos y se crían animales raros. Los historiadores lo consideran una obra maestra en la historia de los jardines chinos. Kaifeng tiene muchas reliquias culturales, incluidas 13 unidades de protección de reliquias culturales nacionales, 38 unidades de protección de reliquias culturales a nivel provincial, 26 unidades de protección de reliquias culturales a nivel municipal y 136 unidades de protección de reliquias culturales a nivel de condado. La famosa Pagoda de Hierro, el Templo Suoguo, el Templo Yanqing, Yuwangtai, Fanda, etc. tienen un alto valor histórico y cultural. Como uno de los tres principales centros de tallado en piedra de la provincia de Henan, las colecciones de Kaifeng y varios lugares escénicos y sitios históricos contienen más de 1.000 tesoros de tallado en piedra desde la dinastía Han hasta la República de China. Son materiales preciosos para estudiar historia, tecnología y. La caligrafía. El Kaifeng de hoy ha evolucionado con el ascenso de China. El 22 de mayo de 2005, "The New York Times Review" publicó por primera vez un comentario del famoso columnista Christopher con el título en chino "De Kaifeng a Nueva York: la gloria es tan fugaz como el humo". Presente la historia de Kaifeng, compare el pasado y el presente de Kaifeng y presente Kaifeng al mundo nuevamente.