Cómo comer bien la carne magra frita
Una forma deliciosa de freír carne magra
Ingredientes
200 gramos de carne magra
10 gramos de harina
Dos huevos
500 gramos de aceite de cocina
5 gramos de sal
Cantidad adecuada de vino de cocina
Cómo freír carne magra
Cortar la carne magra
Marinar un rato con vino de cocción y sal, luego espolvorear con harina seca.
Primero espesar el huevo y la harina, luego poner la carne en el huevo líquido y envolverlo todo.
Pon aceite en la olla, caliéntalo y sigue dando vueltas a la carne mientras se fríe. En un rato estará lista.