¿Cómo remojar las patas de pollo?

Patas de pollo (comprar cortas (de una palma, no palitos), cortar las uñas, lavarlas, ponerlas en una olla, agregar agua y cocerlas. (Agregar un poco de vino añejo para sazonar al cocinar) Colocarlas en agua helada .

Los pimientos encurtidos se compran en bolsas, son mejores los amarillos (no compre los negros. No son sabrosos. Los blancos se blanquean y se remojan en agua.

Según tu gusto

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de agua fría

Una botella de adobo (comprar una botella de 500cl por medio kilo de patas de pollo)

Un recipiente de vidrio (con tapa)

Pon en el recipiente la marinada, el jengibre y los pimientos encurtidos, pruébalo nuevamente, está ligeramente salado .

Luego enfríalo. Introduce las patas de pollo en la sopa (la sopa no debe exceder las patas de pollo)

Mételo en el frigorífico y estará listo para comer en tres minutos. horas.

El tiempo de almacenamiento es de unos 10 días.

La cantidad es la más sencilla. Algunos también añaden canela, anís estrellado y otras especias medicinales chinas, pero es más problemático. /p>

El sabor que presenté no estará mal.