¿Cómo freír edamame sin cáscara? Delicioso, fragante, delicioso, fragante. Receta casera de edamame sin cáscara.

1. Ingredientes: 1,5 libras de vainas frescas, 1 puñado de ajos, 2 anís estrellado, 1 bol de salsa de soja, medio bol de salsa de champiñones y ostras, 2 cucharadas de sal, 3 cucharadas de pimienta negra, 1/3 cucharada de pimienta de Jamaica, 1 cucharadita de pimienta blanca, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

2. Coge una olla, añade agua durante 7 minutos, añade una cucharada de sal y blanquea el edamame durante unos 5 minutos (escaldar el edamame provocará burbujas sucias, así que blanquea estas primero).

3. Tome otra olla, agregue hasta la mitad de agua, agregue todas las especias y condimentos a fuego alto para hacer una marinada (no agregue pimienta negra todavía).

4. Después de blanquear el edamame, lávalo primero con agua. Luego agregue la marinada a la marinada durante unos 10 minutos.

5. Por último añade pimienta negra y aceite de sésamo, tapa la olla y apaga el fuego. Deje que el edamame se remoje en la marinada y déjelo enfriar durante la noche. (Debido a que los fideos son relativamente grandes, el edamame puede tener un sabor uniforme). Finalmente, coloque el hielo en el refrigerador y sáquelo en cualquier momento cuando quiera comer.