¿Cuál es la diferencia entre fruta de primera y fruta de segunda?
Tomemos como ejemplo la manzana Red Fuji:
En primer lugar, el aspecto de la fruta
Fruta de primera: La apariencia de la fruta es De color completo y tiene las vetas rojas únicas de las manzanas.
Fruto secundario: color brillante, tamaño moderado, sin cicatrices.
En segundo lugar, el diámetro transversal máximo
Resultado de nivel 1: el diámetro transversal máximo es mayor o igual a 70 mm.
Fruta secundaria: el diámetro máximo de sección transversal es mayor o igual a 65 mm.
Fruta de primera
Fruta secundaria
En tercer lugar, el color de la fruta
Fruta de primera: el lado coloreado debe ser mayor o igual al 90%.
Fruta secundaria: la superficie coloreada debe ser mayor o igual al 80%.
* * *Similitudes entre frutos primarios y frutos secundarios:
Los frutos están intactos y buenos, frescos y libres de enfermedades y plagas de insectos, con el sabor único de esta variedad, puro color y superficie lisa del fruto, desarrollo completo, madurez adecuada para los requisitos del mercado o almacenamiento, forma del fruto correcta o relativamente correcta, tallos del fruto limpios o completos.