¿La castaña es un alimento frío o caliente?
La castaña, comúnmente conocida como castaña, también conocida como castaña rosada, castaña peluda y castaña de viento, es una especialidad de mi país y es conocida como el "Rey de los frutos secos". También se le llama "fruta de ginseng" en el extranjero. Según experimentos científicos, las castañas son ricas en nutrientes. El contenido de azúcar y almidón de la fruta llega al 70,1% y el contenido de proteína es del 7%. Además, también contiene grasas, calcio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas, especialmente vitaminas C, B y caroteno, que son más altas que las frutas secas comunes. Las castañas también tienen un alto valor medicinal.
Está catalogado como de primera categoría en el "Registro de Médicos Famosos". Tao Hongjing de Nanliang dijo que puede "reponer el qi, espesar el estómago y nutrir los riñones". El "Compendio de Materia Médica" dice que puede curar la deficiencia renal, la debilidad en la cintura y los pies, y puedes comer más de diez castañas en una bolsa todos los días. Coma gachas de riñón de cerdo para ayudar y con el tiempo estarás fuerte. La "Materia Médica ilustrada" también dice: "Entre las frutas, las castañas son las más beneficiosas y deben comerse crudas para tratar la cintura y los pies. La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el estómago, fortalecer el bazo, fortalecer la cintura y los riñones". y activar la circulación sanguínea para detener el sangrado.
Los famosos practicantes de la medicina china de las dinastías pasadas creen que las castañas son de naturaleza dulce y cálida, no tóxicas, afectan el meridiano del bazo, el estómago y el riñón, y tienen la función de fortalecer el bazo y los riñones, tonificando los riñones y tendones, activando la sangre y deteniendo el sangrado, y son adecuados para la diarrea crónica y la diarrea causada por deficiencia del bazo y el estómago. Dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, dolor de cintura y piernas causado por deficiencia renal, micción frecuente, llagas. , hematomas, hinchazón y dolor. Por lo tanto, es posible que las personas con deficiencia renal deseen comer más castañas.