¿Cuáles son los efectos del ñame?

El efecto de la alcachofa de Jerusalén es reducir el azúcar en sangre, y el consumo regular de la alcachofa de Jerusalén puede promover la motilidad gastrointestinal, suavizar la defecación, prevenir el estreñimiento, mantener la forma del cuerpo y es beneficioso para la salud. La alcachofa de Jerusalén, también conocida como alcachofa de Jerusalén, es una planta herbácea perenne. De 1 a 3 metros de altura, con enormes tallos subterráneos y raíces fibrosas. Tallo erecto, ramificado, cubierto de pelos cortos o cerdas blancas. Las hojas suelen ser opuestas y tienen pecíolos, pero las hojas superiores son alternas y las inferiores son ovaladas u ovado-elípticas; Las cabezas florales son más grandes, con pocas o muchas, solitarias en los extremos de las ramas, con 1-2 brácteas lineales-lanceoladas, erguidas y generalmente de 12 a 20 flores en forma de lengua. Las lenguas son amarillas, extendidas y oblongas. corola de flor tubular de color amarillo, de 6 mm de largo. Los aquenios son pequeños, en forma de cuña, con 2-4 aristas planas peludas en forma de cono en el extremo superior.