Cómo hacer deliciosa la sopa de algas marinas y costillas de cerdo
Ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de costillas, 60 gramos de algas secas;
Accesorios: pollo en polvo, sal, jengibre.
Sopa de Costillas de Kelp
1
Enjuague las costillas repetidamente para eliminar la sangre.
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2
Remojar las algas secas, lavarlas y cortarlas en trozos.
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Tres
Pon agua en la olla y calienta las rodajas de jengibre.
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Cuatro
Después de que el agua esté caliente, agrega las costillas y cocina durante 1 hora.
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五
Agregue las algas y cocine por otros 20 minutos.
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Seis
Finalmente añade un poco de sal y pollo en polvo al gusto.
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Siete
Sopa hirviendo
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Consejos
Las algas secas no se deben dejar en remojo en agua durante demasiado tiempo. Generalmente, al lavar las algas, solo es necesario lavar suavemente algunas partículas finas de arena. El moco de mar remojado es muy nutritivo y no requiere limpieza.