Receta casera de huevos revueltos con cebolla

Ingredientes: cebolla, huevos, sal, esencia de pollo.

Pasos prácticos:

Paso 1: Pela la cebolla, córtala por la mitad y déjala en remojo en agua un rato.

Paso 2: Prepara dos huevos y bátelos.

El tercer paso es sacar las cebollas remojadas y triturarlas.

Paso 4: Calentar la olla, añadir aceite, sofreír primero los huevos y sacarlos.

El quinto paso es devolver el aceite, añadir las cebolletas y sofreír hasta que se rompan.

El sexto paso es sofreír la cebolla, agregar los huevos, la sal y la esencia de pollo al gusto.

Consejos:

Remojar las cebollas un rato antes para que no te lastimen los ojos al cortarlas, no se deben freír por mucho tiempo.