La forma correcta de cocinar frijoles negros

1. ¿Cómo cocinar frijoles negros en agua hirviendo?

El método de hervir los frijoles negros es muy sencillo. Puedes remojar los frijoles negros directamente hasta que estén blandos y luego hervirlos con el agua en la que se remojan los frijoles negros. También puedes sofreír los frijoles negros lentamente a fuego lento y luego hervir el agua. Al hervir agua, también puedes cocinarla con otros ingredientes, como dátiles rojos, baya de goji y otros ingredientes, para que el valor nutricional sea mayor que el de los frijoles negros hervidos. Echemos un vistazo a algunas formas específicas de hervir frijoles negros en agua.

2. Agua de judías negras

Ingredientes: judías negras.

Ejercicio:

1. Lavar las judías negras, escurrirlas y ponerlas en una olla sin agua y aceite.

2. Pon a fuego lento y revuelve suavemente con una espátula para que cada frijol negro se caliente de manera uniforme.

3. Cuando escuches el chasquido de los frijoles negros, apaga el fuego y deja que los frijoles negros se enfríen.

4. Añade 1000 ml de agua a las judías negras fritas y cocina a fuego medio durante media hora. Agrega azúcar al gusto y come frijoles y sopa.

3. Agua de frijol negro y piloncillo

Ingredientes: 50 gramos de frijol negro, 50 gramos de piloncillo.

Práctica:

1. Lavar las judías negras y ponerlas en remojo en agua durante 1 hora.

2. Poner en la olla las judías negras lavadas y el azúcar moreno.

3. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento hasta que los frijoles negros estén cocidos.

4. Tomar una vez al día durante 5-7 días.

4. Sirope de judías negras y dátiles rojos

Ingredientes: 50 gramos de judías negras y de ciruela, 30 gramos de dátiles rojos y 100 gramos de azúcar.

Práctica:

1. Lavar las judías negras y las judías ciruelas y dejarlas en remojo en agua tibia durante media hora.

2. Quitar el hueso de los dátiles rojos y cortarlos en trozos para su uso posterior.

3. Poner en una cazuela las judías negras, las judías ciruela y los dátiles rojos, añadir 1000 ml de agua y cocinar a fuego medio durante 1 hora.

4. Añade azúcar al gusto y bebe según gusto personal.