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Los tentadores sabores de Le Coco Ice Cream tienen su propia creatividad única
¿Es París el único lugar al que puedes ir cuando estás enamorado? Si estás soltero, coge una mochila y vete. Con una gran bola de helado en la mano, la lames lenta y sin escrúpulos en los Campos Elíseos. No necesitas un motivo para enamorarte de un lugar, y no necesitas un motivo para enamorarte. una especie de helado. El sol brilla intensamente fuera de la ventana, el corazón joven es libre y el amor de la tarde es cálido y dulce, como un suave pastel de chocolate. Entra en el Rococo Ice Cream Bar y prueba el fresco y refrescante helado, acompañado de un rico café y snacks, que resulta infinitamente reconfortante. ¡Disfruta de los tentadores sabores del Rococó en cualquier momento! Cientos de sabores para que elijas. Pruebe Leku y experimente el tentador sabor en todo momento; ¡El tentador helado de Leku tiene su propia creatividad excepcional!
Los helados que ofrecemos incluyen principalmente varios sabores de helados de frutas, series de yogur recién hecho, gachas heladas, hielo raspado, series de batidos, series de bebidas frías y calientes, series de chocolate, series de gelatina de animación y series románticas. , Bricolaje Gama completa. El bricolaje que ofrecemos no es solo una variedad de series de helados, nuestro bricolaje se refiere principalmente a un servicio que brindamos, es decir, en un tiempo relativamente libre, realizaremos algunas demostraciones en el sitio o enseñanza en el sitio para los clientes en el hospital. , permitiendo a los clientes intentar hacerlo ellos mismos. Hacer helado personalizado.
Nuestros helados incluyen principalmente varios sabores de series de helados de frutas, series de yogures recién hechos, gachas heladas, hielo raspado, series de batidos, series de bebidas frías y calientes, series de chocolate, series de gelatina de animación, series románticas, Bricolaje Gama completa. El bricolaje que ofrecemos no es solo una variedad de series de helados, nuestro bricolaje se refiere principalmente a un servicio que brindamos, es decir, en un tiempo relativamente libre, realizaremos algunas demostraciones en el sitio o enseñanza en el sitio para los clientes en el hospital. , permitiendo a los clientes probar con sus propias manos hacer helado personalizado.
El helado que ofrece nuestra tienda creativa es sencillo, moderno, romántico y delicioso. Es una nueva idea de vida muy elogiada por los trabajadores manuales y administrativos (como los profesores de la Escuela de). Ingeniería Química y otro personal), jóvenes estudiantes y parejas masculinas y femeninas de moda. El objetivo de nuestra heladería Huayuan es brindar a los clientes el servicio más cómodo, seguro y feliz.
Capítulo 1: Caracterización de la Industria del Helado
1. Descripción general del producto
La "belleza" del helado es tan pura como la nieve del invierno, entrando en juego. la infancia de chupar nieve Sombras interesantes; el helado es "colorido", tan brillante como las flores de primavera, decorado con amor juvenil y romántico "color", tan brillante como hermoso, decorado con amor juvenil y romántico; Está lleno de amor juvenil y romántico; el "suave aroma" del helado es tan rico como el otoño y contiene un sabor agradable y satisfactorio. En la ola de calor del verano, cuando incluso las personas están a punto de ser evaporadas por el sol, ¡solo el helado Le Coco puede calmar los corazones de las personas! Ya sea helado de coco, helado de animación de calcio AD, helado rico en selenio o chocolate hecho a mano, bebidas de moda y helado al estilo del sudeste asiático, pueden combinar con sus diferentes estados de ánimo y están garantizados para volverlo adicto un bocado tras otro. ¡otro! Además de estos deliciosos helados, también existen otras delicias que no podrás dejar de probar.
Desde su creación, Lococo siempre se ha adherido a operaciones profesionales, estandarizadas y estandarizadas. Es este modelo operativo el que hace que Lococo esté calificado para estar siempre en la cima de la producción y comercialización de helados y mirar con desprecio algunas novedades. fuerzas, para que el helado Lecoco mantenga su buen sabor constante y su base de consumidores leales. El helado de coco es pionero en la industria.
◇Fórmula única y estricta selección de ingredientes
En Leco sabemos que la fórmula es el alma del helado y las materias primas son el alma del helado. Sólo dominando la fórmula exclusiva y teniendo helado en polvo de primera clase podemos crear productos con sabores únicos. Por lo tanto, Lococo ha estado utilizando la fórmula exclusiva basada en hace más de 400 años. Lococo elige producir helado en polvo natural puro de alta calidad con la biotecnología líder en el mundo y la certificación FDA de la Unión Europea y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Es un producto de primera calidad con sabor delicado, salud verde, rico aroma a leche y belleza.
◇Tecnología avanzada, el secreto de una comida deliciosa
Siguiendo más de 400 años de principios incuestionables, la empresa ha reunido a muchos médicos, nutricionistas, licuadores y catadores para comprender el La concentración del helado, la temperatura, los materiales base, etc. se estudian cuidadosamente para ajustar el nivel del hielo, el dulzor y la lubricidad al mejor estado. Antes de que cada producto salga al mercado, un nutricionista especializado realizará una evaluación nutricional y un catador profesional realizará una prueba de sabor. Luego, se mejorará continuamente de acuerdo con las características del gusto del público hasta que sea exacto, asegurando que el producto sea el adecuado. La reputación del producto llega a 100 después de su comercialización.
2. Análisis de mercado
★ El consumo per cápita de bebidas congeladas en mi país es de 0,9 kilogramos, de los cuales el consumo per cápita. de helado es de 0,4 kilogramos, en comparación con el consumo anual de helado per cápita en el mundo, el consumo per cápita de helado es de 0,4 kilogramos, en comparación con el consumo anual de helado per cápita en el mundo de 1,3 kilogramos y el consumo anual per cápita de América del Norte. Con un consumo de 15 kilogramos, existe una brecha enorme, lo que indica que la industria del helado de mi país tiene enormes márgenes de beneficio.
★ La producción de helado de mi país ha aumentado 12 veces en 10 años, con una tasa de crecimiento anual promedio de más de 10 veces. El volumen de ventas anual ha alcanzado los 1,6 millones de toneladas y el volumen de ventas anual actual es. unos 23 mil millones de yuanes. Algunos expertos estiman que se espera que la capacidad del mercado de helados de mi país alcance los 40 mil millones de yuanes en 2006. El enorme potencial de desarrollo ha llevado a muchos gigantes corporativos a invertir fuertemente en la industria del helado.
★ En el extranjero, el helado siempre ha sido un snack que no tiene diferencias estacionales. Ahora, el helado finalmente se ha "corregido" en China y las diferencias de consumo estacionales han ido desapareciendo gradualmente. En algunas grandes ciudades, el helado se ha convertido en un alimento fuera de temporada.
Después de una simple investigación, descubrimos que cualquier bien de consumo de rápido movimiento es un negocio asombrosamente grande, y el helado no es una excepción, con ventas globales anuales de hasta 140 mil millones de yuanes. El mercado de helados de China está creciendo muy rápidamente, con un consumo per cápita actual de 2 litros (equivalente a 25 a 30 helados) y se espera que crezca a 6 litros en los próximos 10 años, lo que convertirá a China en el mayor consumidor de helados del mundo.
Al mismo tiempo, constantemente surgen nuevas marcas y también surgen uno tras otro trucos de marketing, lo cual es deslumbrante, además de la marca y el gusto, el precio también se ha convertido en la principal forma de competir para los comerciantes. . A medida que el mercado de los helados se fragmenta cada vez más, el vínculo de ventas desempeña un papel cada vez más importante. Los fabricantes se dirigen a diferentes grupos de consumidores y los canales de venta se han convertido en otro "campo de batalla" para que compitan las empresas de helados. La batalla por los canales ha comenzado a surgir. El campo de batalla de la competencia continúa cambiando y ha entrado en una etapa de plena competencia.
En 2005, Lococo aterrizó en China y reescribió la historia del helado chino.
Capítulo 2 Análisis del entorno de la industria del helado
Análisis del entorno macro
En los últimos años, el mercado de helados de mi país se ha desarrollado rápidamente y sus productos han aumentado 16 veces en los últimos 10 años Según las últimas estadísticas de investigación de mercado de la Oficina Nacional de Estadísticas y la Asociación de Catering de China, la producción y las ventas de helados en mi país superaron los 2.800 millones de kilogramos en 2009, con unas ventas de 40.000 millones de yuanes. El consumo de helado per cápita en China es de sólo 1,7 kilogramos, especialmente el mercado de helados de invierno representa sólo 1/30 del mercado de verano, en comparación con 1/3 a 1/2 en los Estados Unidos, y hasta 15 kilogramos per cápita en el Norte. Estados Unidos, por lo que el mercado chino todavía tiene un margen considerable para crecer. Muchos expertos predicen que las ventas minoristas de helados en China superarán los 5 mil millones de kilogramos en 2012, y China está a punto de entrar en un "período de explosión" en el consumo de helado. Durante el período de "explosión" del consumo de helado, ha llegado la época dorada de la inversión en el mercado del helado.
A medida que a más personas les gusta el helado, los hábitos de consumo de las personas, la psicología de consumo y los métodos de consumo de helado también han experimentado grandes cambios. Comer helado ya no es solo para prevenir el golpe de calor y refrescarse. entretenimiento, entretenimiento, más búsqueda de la novedad, sabores extraños, sabores emocionantes y énfasis en la salud verde.
Hoy en día, comer helado se ha convertido en una forma de ocio y disfrute para las personas, representando un estilo de vida y un corazón joven. Cada marca promueve el valor de marca de felicidad y disfrute, pero hacer helado no es hacer hielo. Las necesidades de crema no dependen de que los consumidores produzcan tanto como necesitan. Cómo acercarse a las emociones y la psicología de los consumidores y utilizar el método de aumentar el valor agregado de los consumidores para tener un buen desempeño en el mercado será la clave para ganar o perder. en el mercado. Conviértete en la clave para determinar el resultado del mercado.
Los consumidores informan que el helado de hoy es cada vez más delicioso, pero también se vuelve más grasoso y saciante en verano, ¿comer helado no calma la sed? Pero ahora el helado en el mercado cada vez tiene más sed. Años de competencia han provocado malentendidos, que no solo han cambiado los conceptos y gustos de consumo de los consumidores, sino que también han provocado que las propias empresas entren en malentendidos, olvidando el propósito del marketing. Es satisfacer los deseos originales de los consumidores, esta desviación en realidad crea un nuevo mercado, pero olvida el mercado y la función más originales de saciar la sed de helado. Se olvida saciar la sed. El mercado original se ha convertido en un hueco en el mercado y una nueva oportunidad.
Los principales consumidores de helado son los adolescentes. El sabor del helado determina si es delicioso o no. Hay cientos de sabores de helado "Le Coco", y cada uno es diferente. No será diferente porque se le ha quitado la grasa. Al contener dos tipos de ingredientes de sacarosa, se vuelve insípido. Esto se debe a que "Le Coco" cuenta con batidoras de helado profesionales todos los días. Esto se debe a que cada día, los aromatizadores profesionales de helados de "LeCoco" movilizan todas las papilas gustativas, distinguen las sutiles diferencias de sabor de cada materia prima y crean cuidadosamente un helado saludable (sin grasas y sin azúcar) y Tiene miles de sabores y sensaciones. El helado "Le Coco".
2. Análisis del microambiente
Como mercado de helados, primero debemos considerar la competencia en el campus, comprender completamente quiénes son nuestros competidores en el mercado objetivo y cuáles son nuestros. estrategias competitivas. Cómo se compara su fuerza con la de sus competidores, su tipo de respuesta en la competencia del mercado, etc., así como con los proveedores, intermediarios de marketing, etc. Debido a que Lecoco es una empresa de inversión en cadena, el suministro de recursos proviene directamente de la sede.
El segundo es el precio. El precio es el factor más difícil de determinar entre los factores controlables. El nivel de precio está relacionado con la rentabilidad y los beneficios económicos de la empresa y, por tanto, afecta la producción de productos y el mercado de la empresa. La oferta. Otro factor es el precio. Por otro lado, el precio también afecta la demanda del producto. La comprensión del precio y el valor por parte de los consumidores también debe tenerse en cuenta al desarrollar estrategias de fijación de precios, ya que esto afecta directamente su comportamiento de compra. Si creen que el precio es superior al valor del producto, no lo comprarán y los especialistas en marketing deben analizar las motivaciones de compra de los consumidores. El precio no puede ser ni tan bajo que no sea rentable ni tan alto que sea innecesario. Debe estar en algún punto intermedio, con un precio máximo fijado. Las empresas también deben considerar los precios de la competencia y otros factores internos y externos para determinar el mejor precio.