Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Descubre la receta de ingredientes y el método de fritura de las espinas de pollo fritas

Descubre la receta de ingredientes y el método de fritura de las espinas de pollo fritas

El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 200 g de espina de pollo, 2 huevos, un poco de harina, un poco de pan rallado, un poco de comino en polvo, un poco de adobo Orleans, un poco de sal.

1. Primero, lava la espoleta preparada con agua limpia, añade un poco de marinada Orleans y sal, extiéndela uniformemente con las manos y deja marinar durante media hora.

2. Ponga los huevos preparados y la harina en un recipiente y revuelva uniformemente con los palillos.

3. Espera hasta que la espina de pollo esté marinada y luego cúbrela con la masa y el pan rallado.

4. A continuación poner la espoleta en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté dorada, dándoles la vuelta con una cuchara por el medio.

5. Sacar la espina de pollo cuando esté dorada, espolvorear con el comino en polvo preparado y listo.