Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer bolas de arroz con masa frita en Changzhou, Jiangsu?

¿Cómo hacer bolas de arroz con masa frita en Changzhou, Jiangsu?

Arroz glutinoso y palitos de masa frita con bolitas de arroz

Ingredientes: arroz glutinoso, palitos de masa frita, semillas de sésamo negro, azúcar.

Cómo hacer bolas de arroz glutinoso y palitos de masa frita

1 Lavar el arroz glutinoso varias veces, remojarlo en agua durante 2 horas, sacarlo del bol, añadir un poco de agua. una pequeña cantidad de agua y cocine al vapor en la olla.

2. Extienda el film transparente sobre la tabla de cortar y coloque el arroz glutinoso al vapor sobre ella.

3. Doblar los palitos de masa fritos en mitades y colocarlos en medio del arroz glutinoso. Espolvorear por encima unas semillas de sésamo negro fritas y azúcar.

4. Por último, envolver bien con film transparente de fuera hacia dentro para formar unos buñuelos de arroz glutinoso.

5. Calienta una taza de leche o leche de soja y bébela.

El arroz glutinoso es suave y dulce.