Cómo hacer sopa de algas, ñame y pollo
Ingredientes
1 pollo entero, 2 trozos de algas secas, cantidad adecuada de jengibre.
Método de trabajo
1. Cortar el pollo en trozos grandes, lavar y remojar las algas y partirlas en trozos grandes.
2. Jengibre y córtelo en trozos. Eche los ingredientes en una olla grande, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante más de cuatro o cinco horas.