¿El aderezo para ensaladas es alcalino?

El aderezo para ensaladas es un alimento ácido y fuertemente ácido.

Las ensaladas generalmente se dividen en dos tipos:

1. Aliño de aceite y vinagre: aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta negra, apto para ensaladas de verduras.

2. Aderezo para ensaladas de yogur y miel: El yogur y la miel son adecuados para ensaladas de frutas.

El pH de su plato principal de ensalada es el siguiente:

1. Casi todas las frutas, verduras y frijoles frescos son alcalinos;

2. Habas, los espárragos, las aceitunas, las hojas de mostaza y los berros son ácidos;

3. La carne, el pescado, los huevos y la mantequilla son ácidos;

4. Las nueces son alcalinas, excepto las nueces y las avellanas.