¿Cuáles son las delicias y refrigerios especiales de Hainan? Acerca de las delicias y refrigerios especiales de Hainan
1. Refrescante y refrescante. Como postre de verano más representativo de la isla de Hainan, Qingbu Liang es extremadamente popular y es un manjar que se disfruta desde la infancia. La razón por la que se llama Qingbuliang es que la mayor parte es comida fría. No tiene ingredientes estrictos. Puedes poner lo que quieras para comer, como frijoles rojos, frijoles mungos, sandía, taro y pasta de tortuga. Al menos diez o veinte tipos, y puedes comerlo de un bocado. Es refrescante y refrescante, perfecto para refrescarte en las noches calurosas.
2. Arroz con coco. El arroz con coco, también conocido como barco de coco, es el alimento básico más característico de Hainan. Primero remoje el arroz glutinoso en leche de coco, luego coloque el arroz glutinoso y los ingredientes en la cáscara del coco, agregue el azúcar y la leche de coco al mismo tiempo y selle. la boca con una tapa de coco y use el coco entero Cocine al vapor durante 3 a 4 horas hasta que el arroz glutinoso esté cocido. Arroz con coco elaborado con cáscaras de coco, el arroz integral sabe a coco y es muy dulce. Si vas a Hainan, no dejes de probar el arroz con coco local.
3. Los fideos de arroz de Hainan tienen una larga historia. En la mente de la población local, el estatus de los fideos de arroz de Hainan es similar al de los fideos de arroz de Guilin a los ojos de la gente de Guangxi. Los fideos de arroz de Hainan tienen su propio sabor único. El polvo es más fino y denso. Es mucho más fino que los fideos de arroz de otros lugares. Incluso se puede describir como "delgados como la seda". El sabor es rico y fragante, suave y terso. Los amantes de los fideos de arroz pueden ir al lugar local para probar los auténticos fideos hainaneses.
4. Tarta de coco. Debido a que Hainan es rico en cocos, muchos bocadillos están relacionados con el coco. El pastel de coco es un pastel especial en Hainan que se elabora con coco, azúcar blanca, papel de arroz glutinoso y otros ingredientes. Tiene un aspecto blanco y tierno, pero tiene un sabor muy fresco y elástico. Sabe muy bien y tiene un rico aroma a coco. Para quienes les gusta comer coco, este postre es realmente tentador.
5. Mierda de pollo y papá ratán. La enredadera de mierda de pollo es en realidad una especie de enredadera, también conocida como enredadera apestosa, aunque el nombre no es agradable y las hojas huelen a mierda de pollo, el jugo de las hojas de la enredadera de mierda de pollo se hierve en tiras con fideos de arroz y se hierve. agua azucarada. Un tónico popular rico en características locales, tiene un sabor bastante delicioso y también tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
6. Arroz con pollo de Hainan. El arroz con pollo de Hainan no sólo es famoso a nivel nacional, sino también muy famoso a nivel internacional. El pollo de Hainan utiliza el famoso pollo Wenchang de Hainan, que se corta en trozos pequeños utilizando el mismo método que el pollo blanco. El pollo es suave y no está podrido, y tiene un sabor particularmente delicado. Se sirve con arroz cocido en aceite de pollo y agua de pollo. y luego cubierto con salsa de soja ligera, aceite de sésamo, espolvoreado con cebolla verde rallada o cilantro, el sabor es único, las personas que vienen de viaje deben probarlo.
7. Sostenga el polvo Luo. Los fideos de arroz Baoluo son un refrigerio especial imprescindible para los turistas que visitan Hainan. Se los conoce como uno de los cuatro principales fideos de arroz de Hainan. Los fideos Baoluo existen desde la dinastía Ming. Se originaron a partir de los fideos Hainan. Su polvo es ligeramente más espeso que los "fideos Hainan" y los ingredientes y la sopa también se han cambiado. Los fideos de arroz suaves se combinan con una sopa espesa hecha con múltiples. condimentos Tiene un sabor suave y terso, con un aroma picante y ácido, y su sabor es maravilloso.
8. Polvo de Haikou Jiazi. Los fideos Haikou Jiazi son un refrigerio especial en el distrito de Qiongshan, Haikou Jiazi es el nombre de un lugar en el distrito de Qiongshan, Haikou. Generalmente hay dos tipos de fideos en escabeche Jiazi y sopa de pastel Jiazi. Los fideos Jiazi tienen una forma ligeramente más pequeña y un poco más gruesa que los fideos de Hainan. Tienen una textura más dura y suave e ingredientes más diversos, como cecina, maní, cilantro, sésamo en polvo, cebolla verde picada, brotes de soja, etc. muy fresco y delicioso.