¿Cómo remediar el mal negocio de la frutería?
Al abrir una frutería, se debe considerar el mercado a largo plazo y vender frutas donde haya clientes. Venda solo en su propia frutería. En realidad, así es como muchas fruterías hacen negocios, por lo que en este momento, puede pensar más en otros métodos de venta. Por ejemplo, muchas fruterías ganan más dinero vendiendo frutas que vendiéndolas en la tienda. O buscar grupos que necesiten frutas, como restaurantes, KTV, empresas, etc. Algunos restaurantes también venden jugo exprimido. Aunque la cantidad es pequeña, más restaurantes pueden entregar suministros de fruta y tener cierta cantidad. También es bueno hablar de algunas empresas. Muchas empresas ofrecen beneficios para los empleados, como comidas extras con frutas, comidas de cumpleaños, etc. Existe demanda de frutas debido a estos beneficios, y es conveniente abrir una frutería cercana para realizar entregas. Puede intentar hablar con estas empresas y establecer una cooperación comercial a largo plazo. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería.
2. Obtenga más información y resuma más en las operaciones diarias.
Aunque administrar una frutería es agotador, debes resumir más cuando tengas tiempo libre. Por ejemplo, ayer hubo muchos clientes y buenas ventas, pero anteayer hubo pocos clientes y malas ventas. . ¿Comparar algunas buenas ventas con malas ventas o resumir las reglas de las buenas ventas muchas veces? Por ejemplo, ¿es mejor hacerlo durante el período de promoción o es mejor hacerlo durante el ajuste de visualización, lo que generará buenas ventas? Si hay cosas buenas, simplemente cálmese y continúe haciéndolo. Además, también conviene leer más resúmenes teóricos de fruterías o tiendas físicas. Muchas teorías se extraen de las operaciones diarias. Cuando regreses a la frutería y la uses nuevamente, podrás abrir tus propias ideas, como marketing, operaciones online, etc. A veces las cosas no se hacen bien y no se pueden comprender las razones esenciales, pero después de leer estos contenidos, tendrás una sensación de iluminación. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería.
3. Puedes mejorar tu capacidad para conseguir bienes.
La razón por la que las fruterías no pueden aumentar sus ventas es a menudo porque no reciben bien los productos, los productos son inexactos, los precios fijados son demasiado altos y no cumplen con las expectativas de los clientes, y el volumen de ventas no puede ser incrementado. Antes de obtener los productos, puede ir a otras fruterías para ver qué frutas se colocan en las áreas principales de otras fruterías. También puede ir a la base de clientes de la frutería para mezclar y ver cuáles son las frutas especiales de otras personas y de qué tipos. de frutas que tienen. Por un lado, podemos ver las preferencias de los clientes del entorno por las frutas y, por otro lado, podemos ver las estrategias de venta de otras fruterías. O puede abrir algunas aplicaciones en línea mejores para ver qué frutas se venden bien y cuáles son sus precios, y utilizar los datos de otras personas para ver las necesidades generales de los clientes. De esta manera, tendrá una mejor lista cuando obtenga los productos. para obtener productos y luego observar la situación de las ventas.
4. Las categorías de frutas en la tienda deben estar completas.
A la frutería no le puede faltar espacio, de lo contrario los clientes sentirán que no hay frutas para elegir al entrar a la tienda. En verano hay muchos tipos de frutas, por lo que puedes comprar más tipos para vender en la tienda. En otoño e invierno hay menos tipos, por lo que puedes comprar algunos snacks, frutos secos y otros productos. Si la pérdida de fruta es demasiado grande, considere elaborar productos que no sean frutas. Mientras los clientes tengan demanda, se pueden vender. La frutería no debe parecer vacía. Al tomar frutas, puedes tomar hasta 2 o 3 tipos de frutas individuales y al menos un tipo. Las múltiples variedades permiten a los clientes comparar, pero no deben elegir entre 4 y 5 frutas similares. No tiene sentido tomar demasiados y será problemático para los clientes elegir. Se necesita mucho tiempo para decidir cuál comprar y es imposible que los clientes compren tantas frutas similares al mismo tiempo. Entonces, cuando recojas el producto, no sólo debes sentir el sabor y la calidad, sino también el rango de precios de la categoría. Necesita conocer los límites superior e inferior del poder adquisitivo de sus clientes, para no aceptar productos demasiado caros o de mala calidad.