¿Cuál es la especialidad más famosa de Baoding, Hebei?
Baoding tiene un profundo patrimonio cultural y muchos lugares pintorescos en la ciudad: el pabellón Daci, la oficina del gobernador de Zhili, el mausoleo de Qingxi, la montaña Langya, Baiyangdian, el sitio de guerra del túnel Jizhong Ranzhuang, el antiguo estanque de lotos, el campanario, etc. . Las principales especialidades de Baoding incluyen: melocotones de nieve, vino borracho de Liuling, piedra de entintar Yishui, pastel de caqui, bola de hierro de Baoding, Chunbu Lao, azufaifo de Fuping, carne de burro asada al fuego, etc. Hay muchos tipos de especialidades aquí. Hoy les presentaré algunas de las especialidades aquí.
1: Barbacoa de carne de burro Caohe
La barbacoa de carne de burro es un bocadillo famoso y popular en el norte de China. Se originó principalmente en la barbacoa de carne de burro Caohe en el condado de Xushui, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Cangzhou, provincia de Hebei. Se quema carne de burro en la ciudad de Hejian. La carne de burro de Caohe está bien hecha, con carne tierna, sabor puro y rico aroma. La carne de burro se amasa a mano y se asa. Es crujiente por fuera y tierna por dentro. La carne de burro asada al vapor es rica en nutrientes, fácil de transportar y comer, y es la comida rápida más popular. El lugar de nacimiento de la barbacoa de carne de burro Caohe es la ciudad de Caohe, condado de Xushui, ciudad de Baoding.
Dos: Salsa de Fideos Baoding
La Salsa de Fideos Baoding es uno de los condimentos indispensables en la mesa local. Las verduras, los melones y las frutas son particularmente refrescantes cuando se sumergen en Salsa de Fideos Baoding. La salsa de fideos Baoding se refiere principalmente a la salsa de fideos dulces, que es un condimento indispensable en los fideos del norte. Las tortitas, tortitas y tortitas caseras que solemos comer suelen estar recubiertas con una capa de salsa de fideos dulces y envueltas con cebollas verdes picadas. Cuando se comen fideos fritos con salsa de soja, la salsa de fideos dulces es el ingrediente principal. Una razón importante por la que los bocadillos de Baoding son tan populares y populares entre la gente es que se sazonan con salsa de fideos cuando se fríen, se cuecen y se cuecen.
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