Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo comer cebollas para que sean nutritivas.

Cómo comer cebollas para que sean nutritivas.

Té de Cebolla y Jengibre

10g de cebolla, 3g de jengibre, cantidad adecuada de azúcar moreno. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en rodajas, ponerlos en una cazuela con azúcar, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar durante 10 minutos, coger el jugo y beberlo caliente, puede tratar el resfriado.

Método de remojo en vino

Dividir 1 cebolla en 8 partes y remojarla en 500-750g de vino tinto durante 8 días. Consumir 1 parte de cebolla en ayunas antes de cada comida. y beber 60-100g de este tipo de vino. Esta receta tiene los efectos de estimular la secreción de insulina, reducir el azúcar en sangre, mejorar la visión y aliviar la fatiga.

Cebollas fritas

Ingredientes: 750 gramos de cebolla, 50 gramos de leche, cantidades adecuadas de harina y aceite vegetal, un poco de pimienta y 20 gramos de sal refinada.

Elaboración: Pelar las cebollas, lavarlas, cortarlas en aros, espolvorear con sal y pimienta y dejar marinar un rato. Mezcle la harina y la leche hasta formar una masa y sumerja las cebollas encurtidas uniformemente en la masa. Poner la sartén al fuego, verter aceite vegetal y calentar, luego mojar las cebollas en la masa y freír durante 2-4 minutos hasta que estén doradas, sacar y escurrir el aceite y servir.