Cómo cocinar pescado en sopa clara con agua
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo y echarlos en la olla. Ponga los granos de pimienta, el anís y los chiles secos en la olla al mismo tiempo.
3. Añade el pescado, luego vierte agua limpia (basta con agua fría), la que no sea pescado.
4. Luego ponga una cucharada grande de aceite en la olla (este aceite grande es el aceite que flota en las costillas al guisar). Una gran cantidad de aceite equivale a la panceta de cerdo de la sopa de pescado. Tiene un efecto refrescante. Agrega una pequeña cantidad de aceite para ensalada.
Cuando lleve unos diez minutos cociéndose, pinchamos el pescado con los palillos. Cuando puedas hacer agujeros, agrega salsa de soja y sal.
Guisado de sopa de tilapia
Guisado
Yuxiang
20 minutos
Condimentos
Filete de tilapia
Tres rodajas de jengibre
Dos trozos de cebolla de verdeo
Una ración de cilantro
Condimentos
Una cantidad adecuada de sal
Dos gotas de vinagre
Una cantidad adecuada de pimienta
Pasos para guisar sopa de tilapia
Espacio
1. Pon agua en la olla y límpiala.
Tilapia
Poner en la olla
Espacio
2 Agrega rodajas de jengibre y cebolla verde.
Espacio.
3. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Cuando la sopa se ponga ligeramente blanca, agregue un poco de sal y esencia de pollo.
Espacio
4. Poner el pescado en un plato hondo grande, espolvorear con cilantro y
chile
Vierta la sopa de pescado. parte superior del cilantro.
Espacio
5. El delicioso guiso de pescado ya está listo
consejos;freír ambos lados del pescado, y la sopa. Se volverá más blanco.