Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La forma más deliciosa de hacer fideos de heces fritos? ¿Cómo hacer fideos de heces deliciosos?

¿La forma más deliciosa de hacer fideos de heces fritos? ¿Cómo hacer fideos de heces deliciosos?

¿Cómo hacer fideos aceitosos?

Ingredientes

4 corvinas amarillas pequeñas (para dos personas), fideos alcalinos, semillas de mostaza frescas, jengibre rallado, cebolletas, restos de aceite, sal, esencia de pollo, pimienta blanca fresca salsa de soja.

Método de trabajo

1. Lavar la corvina amarilla pequeña, escurrir el agua y añadir un poco de sal; cortar el jengibre en tiras y la cebolla de verdeo en gajos; la olla y dejar hervir por 1 minuto. Sale agua.

2. Poner los fideos retirados en agua fría para que se enfríen (para evitar que se peguen y mantener el sabor), poner la corvina amarilla pequeña en un poco de aceite y freír hasta que ambos lados estén dorados y maduros. Ponlo en otra olla, agrega un poco de aceite y sofríe. Agrega el jengibre aromático rallado y la mostaza (si la olla está demasiado seca, agrega un poco de agua), luego agrega el residuo de aceite y las cebolletas, vierte agua caliente. agregue sal, esencia de pollo y salsa de soja aromática, agregue los fideos regados y cocine brevemente, luego póngalos en un tazón de fideos. Agregue la corvina amarilla pequeña frita y espolvoree con un poco de pimienta blanca para realzar el sabor ~

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