¡Lonchas de cerdo hervidas! Tutorial de alitas de pollo al ajillo

Agrega jengibre y cebolletas, 2 cucharadas de orleáns en polvo, un poco de pimienta blanca, una cucharada de salsa de soja y un poco de vino de cocción a las alitas de pollo y deja marinar durante 30 minutos; Cuece las alitas de pollo en 50% de aceite, fríe a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados, retira y reserva. ¡Mucho ajo no es fragante, alitas de pollo fritas, una cucharada de salsa de soja (me olvidé de tomar un trago) y una cucharada de azúcar de la sartén!

Lonchas de carne hervida.

Hervir el agua de las guarniciones y colocarlas en el fondo del bol. Prepara tus ingredientes favoritos, como hongos enoki, brotes de soja, raíz de loto y repollo. Utilice cebolla, jengibre, ajo, preferiblemente lomo de cerdo en rodajas, y deje marinar las lonchas de carne durante 20 minutos: utilice salsa de soja para cocinar, vino, una cucharada de aceite, una clara de huevo, un poco de pimienta blanca, sal y azúcar, y una cucharada de maicena.

Agrega un poco de aceite, un pequeño trozo de base de olla caliente, 2 cucharadas de pasta de frijoles Pixian, cebolla verde, jengibre y ajo y sofríe hasta que esté fragante, agrega agua hirviendo, pon las rodajas de carne marinadas. , verter las rodajas de carne y la sopa En un bol, esparcir el ajo picado y la cebolla verde picada por la superficie y espolvorear un poco de aceite caliente para estimular el aroma.