¿Cómo hacer el mero de pepino de mar más delicioso? ¿Cómo hacer el mero de pepino de mar más delicioso?

1. Manchas de pepino de mar estofadas: Las manchas de pepino de mar estofadas son las más deliciosas porque este pescado tiene más colágeno. Primero, retire los órganos internos y las branquias de las manchas del pepino de mar, lávelos y séquelos. Luego ponga las cebollas, el jengibre y el ajo en la olla y deslice suavemente el pescado en la olla. No le des la vuelta, se romperá. Finalmente agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal, el azúcar, el vinagre, luego agregue el agua y cocine a fuego lento durante media hora. Espolvoree cebolla verde picada o cilantro y rocíe con aceite de sésamo antes de sacarlo.

2. Cocine al vapor la piel del pepino de mar: Primero, vierta repetidamente agua caliente sobre la piel del pepino de mar, luego use bolas de acero para limpiar la piel del pepino de mar, corte el pescado en secciones para su uso posterior y agregue un Agregue la cantidad adecuada de sal y sal a las partes que se van a cocer al vapor. Vino de cocción, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, deje marinar durante unos 15 minutos. Después de hervir el agua, póngalo en el cajón y cocine al vapor a fuego alto durante unos 8 minutos. Vierta el exceso de sopa, vierta la salsa de soja del pescado al vapor, caliente 1 cucharada de aceite vegetal y viértalo sobre el pescado. cebolla, jengibre y pimiento rojo.

3. Sopa nutritiva de manchas de pepino de mar: Para el pescado procesado de manchas de pepino de mar, simplemente siga el método del pescado común. Para un mejor sabor y una nutrición más rica, Haishu. com recomienda agregar algunos accesorios a la olla de sopa, como tofu, champiñones, zanahorias y brócoli. Para que los ingredientes tengan un sabor más delicado, se raspa la piel exterior áspera del pepino de mar y del mero antes de prepararlos, y se separan la piel y la pulpa y luego se ponen en una olla para cocinar junto con el caldo y otros ingredientes. Asegure la nutrición y la salud, sin agregar ningún aditivo, incluido el glutamato monosódico, prepare sopa de pepino de mar. La sopa nutritiva de manchas de pepino de mar es deliciosa y tierna.