¿Se pueden comer cangrejos congelados vivos?
1. Razones por las que no se pueden comer cangrejos peludos congelados
Como todos sabemos, los cangrejos viven en el agua y cavan agujeros en el barro del fondo del estanque. Además, los cangrejos peludos suelen comer pescado muerto o vinagre seco, que son cadáveres de animales. Aunque los cangrejos peludos de criadero generalmente se alimentan con pienso especializado para cangrejos peludos. Sin embargo, los cangrejos peludos siguen siendo inevitablemente portadores de demasiadas bacterias y parásitos, por lo que incluso los cangrejos vivos deben limpiarse con cuidado.
Una vez que el cangrejo peludo muere, estas bacterias y parásitos lo descompondrán rápidamente y liberarán sustancias tóxicas. Al mismo tiempo, las bacterias y los parásitos también se multiplicarán en grandes cantidades y la calidad de la carne y el valor nutricional de los cangrejos peludos se verán afectados.
2. Soluciones después de comer cangrejos peludos congelados
Si las personas comen este tipo de cangrejo, provocará una intoxicación alimentaria, que suele provocar náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. En casos graves puede producirse deshidratación, desequilibrio electrolítico, convulsiones e incluso shock, coma, sepsis, etc.
Si se produce la situación anterior, se debe enviar al hospital inmediatamente, inyectar por vía intravenosa solución salina de glucosa o cloruro de sodio compuesto, reponer líquidos y animar al paciente a beber más agua y té. Suplementación oportuna de potasio, equilibrio electrolítico, control antibiótico sensible y prevención de contaminación. Los pacientes con hipotensión reciben tratamiento sintomático, como fármacos antihipertensivos.
Consejos: Debido a que los cangrejos peludos contienen demasiadas bacterias, no se deben comer cangrejos peludos congelados. Si compras demasiados cangrejos peludos a la vez, debes utilizar el método correcto para conservarlos. Incluso si se almacena adecuadamente, se debe consumir a tiempo.