¿Cómo es posible que las cebollas no sean picantes?

El valor nutricional de las cebollas sigue siendo relativamente alto. Un consumo adecuado puede mejorar la inmunidad y tener ciertos efectos anticancerígenos. Comerlo con regularidad es bueno para el cuerpo. Comerlo crudo tiene un valor nutricional relativamente alto y evita la pérdida de nutrientes causada por el calor. Comer cebollas crudas puede causar fácilmente problemas en los ojos. En este momento, puedes tomar algunos consejos para paliar esta situación, como sumergirlo en agua fría.

1. Remojar las cebollas en agua fría. Primero pela la cebolla, córtala por la mitad y remójala en agua fría durante unos 20 minutos antes. No te quemará los ojos al cortarla.

2. Congelar las cebollas en el frigorífico. Puedes meter las cebollas en el frigorífico con antelación. Si las necesitas con urgencia, puedes meterlas en el congelador unos minutos, luego sacarlas y cortarlas sin quemarte los ojos.

3. Encienda la campana extractora. Al picar cebollas, puede encender la campana extractora al lado para extraer el picante directamente. No lastimará sus ojos al picar.

4. Aguanta la respiración y gira la cabeza hacia un lado. Aguanta la respiración y gira la cabeza hacia un lado cuando piques cebollas para que no te afecte el olor del vapor de cebolla y para evitar quemarte los ojos. Sin embargo, esto requiere cierta resistencia y habilidad, y no podrás sostenerlo si cortas muy poco.

Las cebollas son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede promover la digestión y tiene los efectos de esterilización, reducción del azúcar en sangre y reducción de los lípidos en sangre. Es beneficioso para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y cardíacas comer cebollas. Lo más importante es que los antioxidantes contenidos en la cebolla mejoran la vitalidad de las células y desempeñan un papel anticancerígeno y antienvejecimiento.

Contraindicaciones: Las personas con picazón en la piel, enfermedades oculares y problemas estomacales deben comer con precaución.

Apto para el público: La población general puede consumirlo. Está especialmente indicado para pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión y arteriosclerosis.