¿Cómo hacer fideos Shahe? ¿Cómo hacer fideos Shahe?

Fideos Shaho

250 ​​gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cerdo

Una cantidad adecuada

Espinacas

Una cantidad adecuada

Almidón de maíz

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Huevos (de gallina)

1

Pasos

1 Ingredientes: Fideos shahe, cerdo, huevos, espinacas.

2. Lavar y escurrir el corazón tierno de las espinacas.

3. Cortar el cerdo en rodajas y mezclar bien con la salsa de soja, la harina de maíz y el aceite.

4. Freír los huevos en una sartén con aceite caliente y reservar para su uso posterior.

5. Sofreír la carne de cerdo sazonada en una sartén con aceite caliente.

6. Sofreír Freír el cerdo, poner un poco de agua en la tapa de la olla y cocinar bien el cerdo cocido.

7. Añade la piel y sofríe.

Lo mejor es poner primero las espinacas en un recipiente con agua, ya que puede eliminar más ácido oxálico y afectar la absorción de calcio.

8. Sofreír las espinacas con la cantidad adecuada de sal.

9. A continuación añade los huevos y sofríe con los fideos Shahe, la salsa de soja y la salsa de ostras.

10. Sofreír a fuego alto y servir.