Esta fruta es picante y se puede comer.
Si no puedes comerlas crudas, “cocínalas al vapor” y cómelas~ Hoy Xiaobu te hablará sobre frutas que son más nutritivas que comerlas crudas y cómo prepararlas.
Naranjas al vapor para aliviar la tos
El mayor efecto de las naranjas es aliviar la tos y reducir las flemas, especialmente la piel de naranja, que contiene dos ingredientes (nocortina y piel de naranja) que son muy eficaces en la tos.
Sin embargo, estos dos ingredientes deben cocinarse antes de que puedan liberarse por completo, lo que resulta más eficaz en niños con tos crónica.
Método 1
Lavar las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para quitar la cera de la fruta de la superficie. Corte la parte superior en un trozo plano, espolvoree un poco de sal sobre la carne expuesta y luego haga agujeros en la carne con palillos para permitir que la sal penetre en la carne.
Cubrir nuevamente con las naranjas cortadas y colocar en un bol. No es necesario agregar agua al recipiente, póngalo directamente en la vaporera, cocine al vapor hasta que el agua hierva, luego cocine al vapor durante otros 15 minutos y listo.
Método 2
Lava dos naranjas y remójalas en agua tibia durante aproximadamente 1 minuto, luego sécalas y caliéntalas en el microondas durante 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente carbonizadas.
Dátiles rojos al vapor: fortalece el bazo y el estómago, nutre el hígado y los riñones.
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, vitamina C y vitamina P. y calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
El contenido en vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas, y es conocida como el "Rey de las Vitaminas". Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles. Para las personas con deficiencia de qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.
Método 1
Tomar 5 dátiles rojos y un poco de baya de goji, lavarlos, remojarlos en agua, luego quitarles el corazón a los dátiles rojos, tomar 2 huevos, agregar una cantidad adecuada; de sal para hacer el huevo líquido. Luego agregue los dátiles rojos, la baya de goji, el agua fría y cocine al vapor hasta que el huevo líquido se solidifique.
Método 2
Cortar los dátiles rojos por la mitad y cortar el ñame en dados; agregar agua fría y cocinar al vapor dos veces después de que el agua hierva, cocinar al vapor durante 20 minutos.
Peras hervidas - hidratan los pulmones y alivian la tos
Es perfecto comer peras en otoño, pero si las personas con el bazo y el estómago débiles están preocupadas por su naturaleza fría, las peras hervidas son más adecuado. Las peras maduras tienen el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, y también son muy cómodas de preparar.
Forma de elaboración
Lavar, pelar y cortar las peras en trozos pequeños; añadir una cantidad adecuada de agua a la olla y añadir azúcar de roca cuando esté a punto de hervir. Después de que el azúcar de roca se derrita, agregue los cubos de pera y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Espino al vapor - aperitivo y digestión
El espino contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, ácidos de frutas, etc. Comerlo crudo irritará el tracto gastrointestinal hasta cierto punto y puede provocar la "caída de los dientes". El espino al vapor también tiene los efectos terapéuticos de fortalecer el bazo y el apetito, digerir los alimentos y reducir la flema, y activar la circulación sanguínea y reducir la flema.
Método de elaboración
Pelar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca y cocinar al vapor en una vaporera durante 15 minutos.
Pomelo al vapor: bueno para las enfermedades cardiovasculares
El pomelo es rico en proteínas, vitaminas y pectina, lo que ayuda a reducir el daño a las paredes arteriales y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La cáscara de pomelo contiene una gran cantidad de hesperidina y naringina, que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea y ayudar a reducir la formación de trombos.
Se puede combinar mejor el pomelo y la piel del pomelo, ¡solo cocínalo al vapor y cómelo!
Método de elaboración
Después de cortar el pomelo, dejar la piel y cocinarlo al vapor, después añadir miel para comer.
Aunque el efecto nutricional de las frutas maduras se puede duplicar,
pero no todas las frutas se pueden cocinar y comer.
Para alimentos con alto contenido de vitamina C,
Aún no se recomienda comerlos después de que estén maduros~
El método de maduración de las frutas es más adecuado para otoño e invierno.
Puede reducir el frío de los alimentos.
Sigue siendo bueno para personas con el bazo y el estómago débiles~