¿Puedo comer fruta podrida?
1. ¿Se puede comer fruta podrida?
1. Daños mecánicos causados por golpes.
La parte blanda del fruto que se daña mecánicamente es solo por el choque, las células se dañan y el citoplasma se desborda, dándole un color especial a la herida. Siempre que esta fruta no se enmohezca después de la colisión, no afectará nuestra salud si se come en un corto período de tiempo.
2. Daños por congelación causados por una temperatura de almacenamiento inadecuada.
Del mismo modo, las frutas congeladas se pudren debido al daño celular, pero las bacterias no se multiplican. Mientras no haya moho, la fruta es segura.
3. Podredumbre y deterioro provocado por infección microbiana.
Si el fruto tiene moho no es apto para su consumo. Mientras la fruta se enmohezca y se pudra, varios microorganismos, especialmente varios hongos, seguirán acelerando la reproducción en la fruta podrida y producirán una gran cantidad de sustancias tóxicas durante el proceso de reproducción. Estas sustancias tóxicas penetran y difunden continuamente desde las partes podridas a las no podridas a través del jugo, lo que hace que las partes no podridas también contengan metabolitos microbianos.
2. El mejor momento para comer fruta
1. Antes del desayuno
Levántate por la mañana, con el estómago vacío durante un día, y tu El cuerpo necesita complementar suficientes nutrientes para satisfacer las necesidades energéticas de todo el día por la mañana. Y a menudo en este momento el estómago todavía está en un estado de sueño profundo y aún no se ha activado. Comer algunas frutas de fácil digestión en esta época puede desempeñar un papel apetecible. Como manzanas, uvas, etc. , que no sólo estimula el apetito sino que también aporta vitaminas, matando dos pájaros de un tiro.
2. Alrededor de las diez de la mañana
Generalmente, alrededor de las diez, las personas sentirán que la energía aportada por el desayuno se ha agotado básicamente. Comer algunas frutas en este momento puede reponer fructosa y glucosa, porque el azúcar puede reponer energía. Comer algunas frutas con alto contenido de azúcar, como plátanos, peras, uvas, etc., puede seguir manteniendo la energía corporal.
3. Una hora después del almuerzo
Para los chinos, el almuerzo es la comida principal del día. Consumen la mayor cantidad y variedad de alimentos. Puedes comer algo de fruta una hora después de las comidas para ayudar a digerir los alimentos. Como naranjas, espinos, kiwis, etc.
Nota: No ingerir fruta después de las comidas. Debido a que la cena ya ha consumido una cierta cantidad de energía y el contenido de azúcar en las frutas es alto, comerlas por la noche puede provocar fácilmente obesidad y no favorece la digestión.
3. Tabúes comunes sobre el consumo de frutas
1. Evite comer frutas inmediatamente después de las comidas.
Comer fruta inmediatamente después de una comida no sólo no ayudará a la digestión, sino que provocará flatulencias y estreñimiento. Por ello, es recomendable ingerir fruta 2 horas después de la comida o 1 hora antes de la comida.
2. No te enjuagues la boca al comer frutas
Algunas frutas contienen una variedad de azúcares fermentados, que son altamente corrosivos para los dientes. Si no se enjuaga la boca después de comer, los residuos de fruta en la boca pueden causar fácilmente caries dental.
3. Evite comer demasiada fruta
El consumo excesivo de frutas puede provocar una deficiencia de cobre en el cuerpo humano, aumentar el colesterol en la sangre y provocar enfermedades coronarias. Por tanto, no es aconsejable comer demasiada fruta en poco tiempo.
4. Comer frutas es antihigiénico
Es fácil comer frutas podridas, frutas sin equipo a prueba de polvo y moscas y limpieza y desinfección incompletas, como fresas, moras. , rodajas de sandía, etc. Se producen enfermedades infecciosas gastrointestinales como disentería, fiebre tifoidea y gastroenteritis aguda.
5. Las frutas no deben desinfectarse con alcohol.
Aunque el alcohol puede matar las bacterias de la superficie de las frutas, cambiará el color, el aroma y el sabor de las frutas. El alcohol y el ácido de la fruta reducen el valor nutricional de la fruta.
6. Evite comer frutas crudas sin pelarlas.
Algunas personas piensan que el contenido vitamínico de la cáscara es mayor que el de la pulpa, por eso, al comer fruta, cómela con la piel. Como todos sabemos, cuando las frutas son atacadas por enfermedades y plagas de insectos, a menudo se rocían pesticidas. Los pesticidas se empapan y permanecen en la cera de la cáscara, por lo que los residuos de pesticidas en la cáscara son mucho mayores que los de la pulpa.
7. Nunca utilices un cuchillo de cocina para cortar frutas.
Debido a que los cuchillos de cocina a menudo entran en contacto con carne, pescado y verduras, traerán parásitos o huevos de parásitos a las frutas, infectando a las personas con enfermedades parasitarias. En particular, el óxido del cuchillo de cocina reaccionará químicamente con el ácido tánico contenido en las manzanas, lo que deteriorará el color, el aroma y el sabor de las manzanas.
8. La mayoría de las frutas son frescas y conviene comerlas por la tarde.
Algunas personas están acostumbradas a comer fruta nada más levantarse. De hecho, la mayoría de las frutas son alimentos fríos y comerlas inmediatamente después de levantarse irritará el tracto gastrointestinal. Lo mejor es comer frutas a las tres o cuatro de la tarde, lo que favorece la absorción y utilización de nutrientes.
9. El riesgo de las frutas exóticas no es menor que el de las frutas autóctonas.
Muchos consumidores creen que las “frutas extranjeras” son más seguras. De hecho, el mecanismo de calidad y seguridad de la fruta de China es relativamente sólido. Las frutas extranjeras que viajan a través del océano requieren el uso de más conservantes y conservantes en su conservación y almacenamiento, que son relativamente más peligrosos que las frutas locales.
10. No persigas ciegamente la apariencia de los frutos.
Muchas personas piensan que las frutas con colores brillantes y tamaños completos son buenas frutas, y pueden caer en la trampa de comerciantes sin escrúpulos que utilizan medios ilegales para fingir su apariencia.