¿Cuál es el estándar para la olla caliente china?

¿Estás preguntando cuál es el estándar para la olla caliente china? Los estándares son los siguientes:

1. Ingredientes base: los ingredientes base de la olla caliente coreana incluyen granos de pimienta de Sichuan, chiles, etc. Como condimento principal, crea un sabor picante. La materia prima requiere chiles frescos y granos de pimienta de Sichuan, que se fríen y se muelen para que tengan un fuerte sabor picante.

2. Condimentos: Además de los ingredientes base, el hot pot chino también viene con una serie de condimentos, como ajo picado, aceite de sésamo, pimienta en polvo, salsa de soja, etc. , aumentando el nivel de sabor y selección personalizada de hot pot.

3. Método de cocción: La olla caliente china suele utilizar el método de ebullición, es decir, los ingredientes se cuecen en una olla caliente para mantener la frescura y el sabor de los ingredientes. El tiempo de cocción debe controlarse adecuadamente para mantener el sabor y la ternura originales de los ingredientes.

4. Ingredientes: Los ingredientes del estofado chino son ricos y diversos, principalmente carne de res, cordero, tofu y verduras. Una carne de alta calidad requiere elegir partes frescas, tiernas y con buen sabor.