Buscando una receta de chub rebozado con cerveza. Es mejor ser más detallado.

Lo mejor es utilizar carpa herbívora para hacer pescado cervecero.

Condimentos:

Jengibre, láminas de ajo, cebolla, pasta de judías, aceite rojo, anís estrellado, pimienta, hojas de laurel, glutamato monosódico, azúcar, cerveza, salsa de soja oscura.

Método:

1. Cortar la hierba con un cuchillo recto, cortarla en trozos, colorear con salsa de soja oscura y encurtir con cebolla verde y jengibre. Luego freír a fuego alto hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro.

2. Use aceite transparente y aceite rojo para saltear el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue la pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta la cerveza. agregue el caldo, las hojas de laurel, el anís estrellado, las cebollas verdes y fría hasta que estén fragantes. Para los cubos de carpa herbívora, sazone adecuadamente primero, déjelos hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos quince minutos, luego sazone y sirva.

También puedes añadir unos trozos de tomate para guisar con el pescado.