Lista completa de rellenos de bola de masa
1. Relleno de bola de masa de cerdo y maíz
Picar el relleno de cerdo, raspar el maíz con un cuchillo, picar las cebolletas y picar el jengibre mezclar todos los rellenos, agregar una cucharada; de sal, mezcle el azúcar, el aceite, una cucharada de salsa de soja, la salsa de ostras y el almidón en el sentido de las agujas del reloj hasta que se mezclen uniformemente.
2. Relleno de empanada de gambas y puerros
Cortar los puerros en trozos pequeños y ponerlos en un plato. Pelar y cortar las gambas en dados. la olla y sofreír los puerros durante 2 minutos. Sofreír los camarones hasta que estén medio cocidos, agregar sal, salsa de ostras y el condimento de cinco especias. Sofreír hasta que estén medio cocidos, agregar la esencia de pollo, poner en un plato y sofreír. dejar enfriar.
3. Empanadillas rellenas de ternera y cebollín
Picar el relleno de ternera, lavar y cortar el jengibre, lavar y cortar las cebolletas en trozos pequeños poner el jengibre y la cebolleta; en un procesador de alimentos y tritúrelos uno por uno, no exagere con las cebollas verdes. Triture los huevos, el jengibre picado y las cebolletas en el relleno de carne, agregue la salsa de soja, la pimienta negra y la cantidad adecuada de sal al gusto; y revuelva en una dirección. Puedes agregar un poco de agua hasta que la carne quede pegajosa.
4. Empanadillas de cordero y col
Cortar el cordero hasta obtener una pasta fina, picar la grasa en trozos finos, picar la col china en polvo fino, exprimir un poco el agua; Cebolla picada y jengibre, salsa de soja, sal y glutamato monosódico. Mezcle bien, luego agregue el repollo chino, las algas secas, el aceite de maní y el aceite de sésamo y mezcle bien.
5. Relleno de bola de masa con pollo y maíz
Preparar la pechuga de pollo, el maíz, la piel de la bola de masa, la cebolla, el champiñón ostra y el aceite; Corta la grasa en cubos; agrega el aceite de sésamo, la pimienta, el glutamato monosódico y la sal y mezcla bien.