¿Cuántas calorías tiene el pho?
1. Calorías de los fideos de arroz: 356 calorías/100g.
2. Los fideos de arroz secos tienen un bajo contenido en agua, un alto contenido en carbohidratos y un alto contenido calórico. Generalmente se hierve con agua y el fuego se reduce después de agregar agua. Ocasionalmente puede reemplazar algunos alimentos básicos.
3. Los fideos de arroz (inglés: rice noodles), también conocidos como fideos Shahe, son planos y de forma ancha. Es una comida tradicional popular en Guangdong, Hainan, Guangxi, Fujian y Hunan. Los fideos de arroz se elaboran lavando el arroz, moliéndolo hasta convertirlo en polvo, añadiendo agua para hacer una pasta, cociéndolo al vapor en una jaula, enfriándolo y cortándolo en tiras. Diferente de "Kway Teow".