¿Cuál es el método para freír huevos de codorniz?

Ingredientes: huevos de codorniz, aceite, comino en polvo, harina, huevos, pan rallado.

Pasos:

1. Preparar una caja de huevos de codorniz.

2. Hervir los huevos de codorniz y pelarlos.

3. Después de pelar los huevos de codorniz, rebozarlos primero con una capa de harina, luego con una capa de huevo líquido y finalmente con una capa de residuo.

4. Añade aceite a la olla.

5. Cuando el aceite esté 60% caliente (cuando sientas las manos calientes sobre el aceite), coloca los huevos de codorniz a lo largo del borde de la olla (no arrojes los huevos de codorniz directamente a la olla, ya que se tiran). se freirá).

6. ¿Freír los huevos de codorniz hasta que la superficie esté dorada? Retirar de la olla y colocar en un plato.