Sin horno. ¿Qué puede reemplazar el horno?
Los productos para hornos Light Wave tienen las funciones de asar, hornear, cocinar, freír, calentar, guisar, descongelar, desinfectar, limpiar automáticamente, etc., y pueden reemplazar más de diez tipos de ollas y sartenes tradicionales. .
La tecnología eficiente de convección, conducción y penetración del calor puede preparar rápidamente una variedad de delicias saludables y bajas en grasas, con un tiempo de cocción corto, operación simple, sin humos, sin riesgos de radiación de microondas, separación y energía inteligentes. -control de apagado y seguridad. Fiable, económico y que ahorra energía, es un equipo de cocina ideal para familias y restaurantes modernos.
Datos ampliados:
Métodos, principios y ventajas de la cocción con ondas de luz
1. Las moléculas de calor por convección tienen un alto poder de penetración, pueden cocinar los alimentos rápidamente y esterilizarlos. 100% al mismo tiempo, sin destruir el contenido nutricional de los alimentos.
2. Las moléculas calientes rodean los alimentos, inhibiendo la pérdida de moléculas de agua en los alimentos, manteniendo así suficiente humedad en los alimentos después de la cocción.
3. Los nutrientes de los alimentos se disuelven adecuadamente en el agua del alimento original, con el sabor original, y los nutrientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo.
4. El ajuste de temperatura con una temperatura máxima que no exceda los 250 ℃ no solo puede hacer que los ingredientes alimentarios se disuelvan completamente en los alimentos, sino que también garantiza que los distintos ingredientes no descompongan sustancias nocivas dentro de la temperatura controlable.
5. La temperatura máxima no debe ser superior a 250°C, para que los principios activos (vitaminas, etc.) puedan disolverse completamente sin destruirse, y al mismo tiempo, las macromoléculas del interior. Los alimentos se pueden descomponer en los nutrientes que necesita el cuerpo humano.