Buscando recetas de salsas y condimentos para panecillos de carne
Primero prepara los ingredientes, porque esta salsa se comerá durante todo el invierno y se la regalarán a padres y buenos amigos, por lo que es necesario preparar más condimentos. Pimiento rojo fresco, 5 libras, relleno de carne, 4 libras (en realidad, esta salsa solo está hecha con pimientos, pero Xiao Xin y su esposa son gatos codiciosos, así que básicamente la carne es el ingrediente principal, jaja, no necesitas aprender esto ), 3-5 manzanas, 3-5 peras, 4 bolsas de salsa amarilla seca, 5 bolsas de pasta de frijoles, 5 bolsas de salsa de tomate, aproximadamente medio kilo de semillas de sésamo y aproximadamente medio kilo de maní. !
Primero sofreímos los cacahuetes. Después de enfriar, usé un exprimidor para romperlos todos, pero no demasiado. Deben saber a maní, agradables y sabrosos.
El siguiente paso es utilizar una escariadora para moler los 5 kilos de pimientos, manzanas, peras, jengibre y ajo. Estas cosas se pueden mezclar y moler. Este es un trabajo manual. Este trabajo me lo dejo principalmente a mí, Xiaogang, jaja.
Así es como se ve después de la distorsión.
A continuación, ya puedes poner el aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, agregue el relleno de carne y saltee hasta que esté fragante. Luego puedes agregar muchas cosas que simplemente estaban distorsionadas. Cocine lentamente por un rato, luego ponga la pasta, las semillas de sésamo, el maní y el azúcar en la olla y cocine. Por supuesto, la sal es indispensable. Debido a que se almacenará por mucho tiempo, puedes agregar un poco más de sal o un poco de vinagre según tu gusto personal. No es aconsejable añadir demasiado. ! !
Finalmente agrega esencia de pollo y sirve! ! !
Está delicioso, porque hay demasiados ingredientes y la olla de Xiao Xin no es muy grande, así que hicimos estos ingredientes tres veces, jaja, mi esposo los hizo una vez y yo dos, tres ollas. y tres sabores, pero todos deliciosos. Los dividí y descubrí que no quedaba mucho en casa. Las dos pequeñas bellezas no comían, así que tuve que dejarles algo todos los días. Xiao Xin tuvo que pedirle ayuda a su suegro. ! ! Las mujeres que quieran comerlo pueden inscribirse, ¡siempre que no le teman la comida picante! ! !
Bien, eso es todo por hoy. El plato de hoy no es casero, así que lo compartiré con vosotros. La cocina de Xiao Xin es más informal y no copia ninguna receta, por lo que a veces no presta demasiada atención a los detalles, especialmente al uso de condimentos, y no es demasiado precisa. Por favor, perdóname. De hecho, Xiao Xin cree que cocinar es lo mismo que la vida, siempre que sea feliz. No te tomes nada demasiado en serio.
Espero que todos tengan un corazón feliz todo el tiempo y les deseo a todos felicidad todos los días. ! !