Rana pimienta en escabeche: aperitivo, anticancerígeno y suplemento de calcio.

Hoy en día, la gente quiere comer algunos alimentos y platos especiales, por lo que están innovando constantemente para satisfacer los niveles de gusto de los consumidores. No sé si alguna vez has comido una rana. Esta carne sabe muy bien y es muy apetecible. Entonces, ¿sabes cómo hacer ranas en escabeche? Déjame decirte.

Rana en escabeche

Ingredientes:

Rana, pimiento en escabeche, jengibre, ajo, apio, pepino, castaña de agua, champiñones.

Funcionamiento:

1. Limpiar el pollo, salar la esencia de pollo y un poco de fécula de boniato durante cinco minutos.

2. Hervir el agua, verter la rana y cocinar durante ocho minutos (lo que flota en la foto es clara de huevo, no la cocines demasiado).

3. Poner en la olla las rodajas de jengibre y las herraduras, agregar los champiñones y cocinar, luego agregar los pepinos y apagar el fuego, agregar un poco de esencia de pollo al gusto, luego poner las cebolletas y el apio. en el fondo del plato sin cocinar.

4. Luego vierte dos tercios del aceite de chile y un tercio del aceite. Cuando el aceite esté caliente, fríelo como si fuera un remojo para los pies y luego viértelo sobre la rana y los ingredientes.

5. Añade rábanos encurtidos y cilantro y listo.

El método de encurtir ranas es sencillo, principalmente por el sabor de los pimientos encurtidos, que son deliciosos y tienen un alto valor nutricional. Podemos comer estos alimentos con regularidad para estimular el apetito, ayudar a la digestión y complementar el calcio. La medicina tradicional china cree que la carne de rana es fresca, salada y no tóxica. Es un alimento nutritivo que puede reponer la vitalidad y tratar la deficiencia del bazo. Puede tratar el dolor de muelas, el dolor lumbar y la disentería crónica debido a la deficiencia de yin. Es adecuado para personas con hipoalbuminemia, apatía, galactorrea, cirrosis, ascitis y neurastenia. Las ranas son ricas en proteínas y calcio, que ayudan al desarrollo de los adolescentes y alivian enfermedades como la osteoporosis. También tienen efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. Es un tipo de comida muy saciante. También podrías hacerlo tú mismo.

Todo el mundo sabe hacer ranita a los pimientos en escabeche. De hecho, el método es relativamente simple y el valor nutricional es relativamente alto. La razón principal es que sabe bien y tiene una sensación agridulce. Es apto para el consumo de muchas personas. Tiene el efecto de apetecer y favorece la digestión. También puede complementar el calcio, que es de gran ayuda para el cuerpo humano.