Cómo remojar repollo agridulce
A la hora de hacer col china remojada en vinagre, la selección de los ingredientes es muy importante. Primero prepare media libra de col china fresca de alta calidad y luego un poco de vinagre blanco y azúcar. Aunque no existen muchos ingredientes para hacer col al vinagre, es importante elegir bien los ingredientes. Sólo con buenos materiales se puede hacer una auténtica col en vinagre-vinagre. Todos deben elegir los materiales con cuidado. Si elige materiales de calidad inferior, no podrá preparar un vinagre de repollo delicioso y nutritivo.
2. Cómo hacer col al vinagre
Para hacer col al vinagre, primero debes limpiarla y luego picarla en trozos. A la hora de picarlo y freírlo en la olla, es importante controlar el fuego. Simplemente saltee a fuego medio. Si salteas a fuego alto, la col china se quemará fácilmente y su sabor se deteriorará. Después de más de un minuto, agrega el vinagre preparado y el azúcar. Puedes agregar más vinagre para que quede amargo. Hasta que el repollo esté cocido, el repollo en vinagre se hace con éxito.
3. Características de la col al vinagre
La col al vinagre es un plato muy singular. Tiene un aspecto estupendo, un sabor ácido y un sabor excepcional. El repollo celoso puede promover la digestión del bazo y el estómago y aumentar considerablemente el apetito. Cuando se pierde el apetito, cocinar repollo en vinagre puede mejorar el apetito. Además, este plato también es muy fácil de absorber y digerir en el tracto gastrointestinal y es muy nutritivo. La preparación de col china encurtida en vinagre es relativamente sencilla y cómoda. Si quieres comerlo, puedes consultar el método mencionado anteriormente.