Cómo hacer una sopa espesa amarilla picante cortada en cubitos, ilustra cómo hacer una deliciosa sopa espesa amarilla picante cortada en cubitos

¿Ingredientes?

1 pimiento amarillo cortado en cubitos

Media cebolla de verdeo

Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre

5 pimientos secos

Una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan

Una cucharada pequeña de vino de cocina

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada cantidad de cebolla verde picada

Agua tibia/ Un tazón grande de caldo

¿Cómo hacer una sopa espesa picante amarilla y picante cortada en cubitos?

Lavar la cebolla amarilla y sopa picante cortada en cubitos y marinada con sal y vino de cocina para usarla más tarde

(La estoy comiendo para una persona, así que solo compré una. Puedes agregar algunos pimientos amarillos cortados en cubitos más según el (número de personas)

Prepara rodajas de cebolla de verdeo, rodajas de jengibre, chiles secos y pimienta de Sichuan, lávalas y reserva (para los que les guste el ajo (también puedes poner un poco de ajo)

Poner un poco de aceite en una sartén caliente, esperar hasta que el aceite esté caliente, agregar los ingredientes preparados, sofreír hasta que esté fragante

Agregar el marinado Freír el pimiento amarillo cortado en cubitos hasta que esté dorado por ambos lados

Vierta en un tazón grande agua tibia o caldo, deje hervir, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos para crear una sopa espesa, y finalmente espolvoree un poco de cebolla verde picada. olla, y la sopa amarilla picante cortada en cubitos estará lista.

Consejos

1. Al limpiar el pimiento amarillo, tenga cuidado con las dos grandes espinas a ambos lados de la mandíbula inferior, que son afiladas y afiladas para evitar rayones.

2. Al preparar la sopa, asegúrese de agregar agua tibia o caldo, lo que puede retener mejor los nutrientes y hacer que la sopa sea más deliciosa. No vierta agua fría directamente.